Manual training kwaliteitsmanagers en auditors - adron.sr

More documents

Recommendations

Info

BEDRIJFSLOGO HACCP HANDBOEK Versie: 01Datum:: 31-05-2008Document nr.:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________AFVALVERWERKINGSPLANBij verwijderen van afval dient u waar mogelijk de volgende volgorde van verwerking aan te houden:1. Hergebruik, 2. opslag voor vuilophaal, verbranden of storten.OrganischafvalTYPE AFVALProductuitval / -afvalHoutAANWEZIGJA/NEEVERWIJDERINGSMETHODEUITGEVOERDDOOROPMERKINGENChemisch afvalRestanten gewasbeschermingen/of –ontsmettingsmiddelenBatterijenOliefilters, oliebussen enolierestenKoolstoffiltersVerfresten, verfblikkenOude TL-buizenAnorganisch afvalPlastic:Lege plastic bussen vanchemicalieen, big bagsKarton, papierMetaalPolypropyleen zakkenOverig:Pagina 1 van 1
RIJSTBEDRIJF HACCP HANDBOEK Versie:001Datum: 10-06-2008Afdeling: AlleDocumentnr.:_______________________________________________________________________________________________________________ALGEMENE HYGIENEMet deze controlelijst kunt u de hygiënische werkwijze in algemene zin in uw bedrijfcontroleren. Loop deze lijst regelmatig door, bijvoorbeeld één keer in de week.AlgemeenDe algemene indruk van de drogerij, pellerij en opslagruimten is:Drogerij Pellerij OpslagruimtenSchoon moet beter Schoon moet beter Schoon moet beterVloeren ο ο ο ο ο οWanden ο ο ο ο ο οPlafonds ο ο ο ο ο οWerkbladen & meubilair ο ο ο ο ο οApparatuur / hulpmiddelen ο ο ο ο ο οOpmerkingen ; ------------------------------------------------------------------------------------------------------------Persoonlijke hygiëneToiletten, wasruimten, kleedruimte zijn schoon envoorzien van alle benodigde atributen zoals zeep,toiletpapier, papieren handdoeken e.d. ο ja ο neeMedewerkers respecteren de regels voor:Sieraden ο ja ο neeKleding ο ja ο neeHaardracht ο ja ο neeHandhygiëne ο ja ο neeOpmerkingen ; ------------------------------------------------------------------------------------------------------------AfvalverwerkingDe volgende aspecten van afvalverwerking worden consequent toegepast:Afvalscheiding ο ja ο neeReiniging en desinfectie van interne verzamelpunten ο ja ο neeFrequente afvoer ο ja ο neeOpmerkingen ; ------------------------------------------------------------------------------------------------------------_______________________________________________________________________________________________________________Goedgekeurd door: (Naam kwaliteitsmanager + handtekening) Pagina 1 van 2Datum: 15-01-2008
Page 2 and 3:
HACCP training kwaliteitsmanagers e
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Gerelateerde Incidenten(besmet voed
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Wat is Hygiene?• Alle handelingen
Page 21 and 22:
Wat is besmetting en welke soorten
Page 23 and 24:
Persoonlijke hygiene• Hoe kunnen
Page 25 and 26:
Handen WassenWanneer dien je je han
Page 27 and 28:
Ongedierte bestrijding• Hoe kan o
Page 29 and 30:
Reiniging en DesinfectieWaarom is R
Page 31 and 32:
Reiniging en DesinfectieWat is Rein
Page 33 and 34:
Reiniging & DesinfectieStappen bij
Page 35 and 36:
Wat moet allemaal in een schoonmaak
Page 37 and 38:
BedrijfshygieneOnder bedrijfshygien
Page 39 and 40:
BedrijfshygieneGebouw• Muren• P
Page 41 and 42:
BedrijfshygieneStaat MachinesVormt
Page 43 and 44:
Technisch OnderhoudVerantwoordelijk
Page 45 and 46:
Preventief OnderhoudOnderhouds werk
Page 49 and 50:
Corrigerend OnderhoudOnderhoud dat
Page 51 and 52:
Wat moet allemaal zijn opgenomenin
Page 53 and 54:
TraceerbaarheidWat verstaat men ond
Page 55 and 56:
Padieboer 1 Padieboer 2 Padieboer 3
Page 57 and 58:
Traceerbaarheid en RecallNeerwaarts
Page 59 and 60:
Kwaliteitscontrole• Wat is kwalit
Page 61 and 62:
KwaliteitscontroleWat is kwaliteit
Page 63 and 64:
KwaliteitscontroleMaar kwaliteitsco
Page 65 and 66:
KwaliteitscontroleHoe komt een eind
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
PRODUCTIEGEVARENOntvangstMaterialen
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
De Principes van HACCPWELKOM!9 juni
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Vragen?
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198: HACCP training kwaliteitsmanagers e
Page 201 and 202: Vragen?
Page 215 and 216: HACCP Training kwaliteitsmanagers e
Page 247: HACCP Training kwaliteitsmanagers e
Page 251 and 252: CASE SLACHTHUIS N.V.Slachthuis N.V.
Page 253 and 254: BEDRIJFSLOGO HACCP HANDBOEK Versie:
Page 255 and 256: BEDRIJFSLOGO HACCP HANDBOEK Versie:
Page 257 and 258: HACCP CHECKLISTHACCP PLAN - CERTlFl
Page 259 and 260: INDELING ONDERWERPEN KWALITEITSMANA
Page 261 and 262: RIJSTBEDRIJF HACCP HANDBOEK Versie:
Page 263 and 264: RIJSTBEDRIJF HACCP HANDBOEK Versie:
show all

Manual training kwaliteitsmanagers en auditors - adron.sr

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?