Nr. 3 - 2018

Zwemmen is de beste sport, omdat
alle spieren in beweging zijn en de
belasting gedoseerd kan worden al
naargelang je mogelijkheden.
Geen zure voeding
Bij reumatische klachten moet je
je voeding onder de loep nemen.
We eten niet alleen te vet, vooral
te veel dierlijk vet, en dus ook te
zuur. Dat heeft niets te maken met
het eten van citroenen of zuurtjes,
maar wel met de manier waarop
het lichaam zijn stoffen haalt uit
het voedingspakket. Te zure voeding
is oorzaak van reuma, jicht,
osteoporose, pijnlijke spieren,
grotere vatbaarheid voor infectieziekten,
vermoeidheid.
Wanneer is voedsel te zuur? Wil je
reuma en spierpijnen vermijden,
dan moet je een basisch resultaat
verkrijgen. Al dan niet zure smaak
van voedsel is geen leidraad.
Citroenen smaken zuur, maar hebben
een basenoverschot. Zuur reagerende
producten zijn bijvoorbeeld
vlees, vis, kaas, graangewassen,
dus ook brood en gebakjes. Al deze
producten geven een overschot aan
zuren.
Van deze producten mag je dus niet
te veel eten. Base-overschot verkrijg
je door groenten, vruchten en
aardappelen. Peulvruchten kunnen
voor reumapatiënten ook nadelig
zijn. De regel is: tweemaal zoveel
groenten en vruchten eten als granen;
dus brood en rijst maar ook
vlees en kaas. Alcohol, chocolade,
coladranken, koffie en zwarte thee
geven eveneens een zuuroverschot.
Een kop koffie kan een reuma-aanval
uitlokken. Een reep chocolade
of een half pondje pralines kan je
’s anderendaags met felle pijnen
opzadelen. Snoep bevat niet alleen
veel suikers en verborgen vetten,
maar is ook een zuurmaker.
Omdat er een base-overschot moet
zijn, wil dit niet zeggen dat zuur
reagerend voedsel daarom compleet
ongezond is. Granen en rijst
zijn heel gezond, vooral als je de
volledige granen neemt, maar het
komt op de dosering aan. Een kuur
van groenten en vruchten is ideaal
om reuma aan te pakken of pijnlijke
spieren te verbeteren.
De bekende Zwitserse arts wijlen
Bircher-Benner, van de gelijknamige
kliniek heeft in zijn ziekenhuis
in Zürich talrijke reumatische
patiënten genezen door middel
van zijn bekende rauwkostkuren.
Ook nu nog gelden deze principes.
Beperk eiwithoudend voedsel, zoals vlees
en kaas, beperk het brood- en rijstverbruik
en volg voor een paar weken een kuur met
veel groenten en vruchten. Verse groenten,
salades van rauwkost en fruit zijn bijzonder
gezond en genezend.
Reinigende voorjaarskuur
Zo’n reinigende kuur is eigenlijk ideaal in
het voorjaar. Daar is het nu het ideale
moment voor: er zijn al vruchten en bessen
en vooral verse groenten.
Zo heeft het lichaam de kans om zich via
allerlei verse kruiden en planten op te frissen
en zich te ontdoen van de slakken die
in de winter bezit hebben genomen van het
lichaam. In het voorjaar kan ruim gebruik
worden gemaakt van Oost-Indische kers,
waterkers, paardenbloem, brandnetelscheuten,
bieslook en tijm.
Ook planten- en groentesappen kunnen
voor reiniging worden gebruikt. Berk,
paardenbloem en artisjok zijn goed voor de
lever en... om reuma te behandelen of te
voorkomen. Vooral voor patiënten die last
hebben van een zwakke spijsvertering, zijn
sappen gunstig, in afwachting dat hun toestand
verbetert en dat ze na de gekookte
of gestoomde groenten, ook rauwe zullen
kunnen verteren.
Harpagophytum of duivelsklauw is een zeer
sterk ontzurende plant, ook nog goed voor
de lever. Het is een sterke antioxidans.
Reumapatiënten kunnen veel voordeel
halen uit het gebruik van duivelsklauw.
Articulan van Fytobell is daarom een uitstekend
preparaat voor wie last heeft met
spieren en gewrichten en wil ontzuren.
Zoals je ziet heeft het eeuwenoude gezegde
dat de gezondheid via de mond gaat,
nog altijd waarde. In de schepping is het
allemaal goed voor ons geregeld.
Door de natuur te respecteren en natuurlijk
te eten, worden we beloond met een goede
gezondheid.
Jos van Landuyt
SUIKERVRIJ
o o k g e s c h i k t v o o r d i a b e t i c i
dills
dIgEStIVE MIntS
Zachtverfrissende muntjes
met essentiële oliën
uit kruiden en vruchten.
Maakt de dingen
verteerbaar!
Verkrijgbaar in de apotheek:
dills original
met CnK-bestelcode: 2161-149
dills ginger lime
met CnK-bestelcode: 3035-086
voor meer info:
www.dills.be
36 SANA nr 63 SANA nr 63 37