Villa d'Arte edition 2 - 2022

dranken
Brabantse
Sinaasappellikeur
Limoncello heeft er een geduchte concurrent bijgekregen
met de Orancello van De Jongens van Oud West. De Jongens
uit Oosterhout, Noord-Brabant, gebruiken biologische sinaasappelschillen
die vers van de vrucht komen en dat proef
je. De friszoete likeur (28%), volgens de traditionele distilleermethode
gestookt, heeft een lichtbittere afdronk. Puur,
als digestief bijvoorbeeld, is hij ijskoud het lekkerst, maar er
zijn ook heerlijke cocktails mee te maken. Kijk voor recepten
op dejongensvanoudwest.nl
€ 17,50 (50 cl)
Plant-based likeur
De exotische marula, een vrucht die slechts enkele weken
per jaar groeit op de subtropische vlaktes van Afrika, vormt
het hart van Amarula. Na de Amarula Cream, Raspberry
Chocolate, Vanilla Spice en Ethiopian Coffee is er nu een
Amarula Vegan variant! De nieuwe plant-based likeur is er voor
veganisten, mensen met lactose/zuivel-intolerantie of gewoon
voor iedereen die wil genieten van de heerlijke smaken van de
marulavrucht in combinatie met romige kokosnoot.
€ 15,50 (70 cl)
Verrassende
champagne
Het maken van een unieke champagne
vereist vakmanschap, lef en natuurlijk
druiven van superieure kwaliteit. De
champagne van Carbon - een verwijzing
naar de verpakking in koolstoffolie - is
volgens de méthode traditionnel gerijpt
op vaten van Frans eiken. Het resultaat
is een zachte, fruitige champagne met
een onconventioneel smaakprofiel,
waaruit het karakter van de druiven en
het terroir spreekt.
€ 101,91
184
0% bubbels,
100 % smaak
MVSA CAVA is een heerlijk alternatief
om alcoholvrij te proosten. Deze 0,0%
cava bevat de elegante smaaksensatie
en levendige bubbels van een traditionele
cava, maar dan zonder alcohol.
In de neus noties van wit fruit zoals
appel en peer, in de mond een zachte
en aangename structuur met aroma’s
van tropisch fruit en een delicate lange
afdronk. Heerlijk als aperitief, maar ook
bij visgerechten en in mocktails.
€ 11 (75 cl)
Een
Emmertje
oergraan
Het is weer tijd voor frisse drankjes in
de zon en het nieuwe Crisp Emmertje
Blond bier is gemaakt van een bijzonder
oergraan uit de Haarlemmermeer:
emmertarwe. Deze biologische
Hollandse tarwesoort zit boordevol
smaak, maar wordt in Nederland niet
meer verbouwd – behalve door Pieter
Bijlsma in de Haarlemmermeerpolder.
Zonde, vonden craftbierbrouwerij
Jopen en supermarkt-app Crisp.
Van boer Pieters biologisch geteelde
emmertarwe brouwt Jopen op initiatief
van Crisp het Emmertje Blond (6%).
Een licht fruitig blondbier met een zacht
en vol karakter, dat je het hele jaar door
kan drinken.
€ 2,49 (via de Crisp-app)