Villa d'Arte edition 2 - 2022

Het origineel is
de Evergreen
Sinds 1974 brengen wij outdoor cooking naar het volgende
level. We zijn een kamado. Een BBQ van het allerbeste
keramiek. We zijn Big Green Egg en we zijn het origineel.
Maar we zijn vooral makers van mooie herinneringen.
Van samen genieten met familie, vrienden en gelijkgestemde
smaakmakers. Van lokale en verse ingrediënten, spannende
bereidingen en onovertroffen smaak. Met een Big Green Egg
kies je voor kwaliteit van leven. Generatie na generatie.
Hot and fast. Low and slow.
Grillen, bakken, stomen, wokken of roken, the sky is the limit voor de
Big Green Egg. Low and slow cooking? De EGG is er voor gemáákt.
Een mooi stuk vlees en de tijd doet de rest. Na urenlang langzaam
garen smelt zelfs de meest kritische crowd. Maar ook gerookte vis,
winterse stoofpot, delicate desserts of gegrilde groenten krijgen
een upgrade in de Big Green Egg. Zelf brood bakken of pizza?
Jouw creativiteit bepaalt de mogelijkheden.
Van 0°C tot 300°C in 15 minuten
De Big Green Egg werkt op houtskool: na slechts 15 minuten bereik
je 300°C. Met de luchtregelaars stel je de temperatuur nauwkeurig
af tussen 70°C en 350°C. Een must wanneer die ene graad nèt het
verschil maakt. De temperatuur buiten heeft geen invloed op de
temperatuur binnen je EGG, zodat je het hele jaar door kunt EGG’en.
Het gesloten systeem en de geregelde luchttoevoer en -afvoer
zorgen ervoor dat houtskool effectiever brandt. Wel zo duurzaam.
Keramiek van de hoogste kwaliteit
Ons keramiek doorloopt hetzelfde proces dat NASA gebruikt voor het
Space Shuttle-programma. Hierdoor kan het de hoogste temperaturen
aan, reflecteert het warmte beter en gaat het keramiek veel langer
mee. Een investering die zich altijd terugbetaalt. Maar waarin het
keramiek van de Big Green Egg zich echt onderscheidt, is dat het
vocht absorbeert en weer vrijgeeft. Daardoor blijven ingrediënten
altijd hun sappigheid behouden.
Levenslang plezier. Levenslange garantie.
Vele jaren van ontwikkeling, testen en het continu naleven van de
allerhoogste kwaliteitseisen maken dat we elke EGG een levenslange
garantie mee kunnen geven. Ook daarin zijn we uniek. Het feit dat
de EGG veelvuldig gekopieerd wordt, zien we dan maar als een
compliment. Voor de kenner is het duidelijk: er is maar één
Big Green Egg. De enige vraag die je jezelf hoeft te stellen:
welke van de 7 modellen neem je als eerste mee naar huis?
Kijk voor meer informatie en inspiratie op:
BIGGREENEGG.NL