Jul - Coop

More documents

Recommendations

Info

Tid for julegrøtGrøt er trolig den eldste varme matrett vi kjenner. TORO har grøt for alleanledninger, enten du spiser alene eller nyter den gode smaken sammenmed familie og venner. Tradisjon er viktig. Uansett.
<strong>Jul</strong>Over 400.000 nordmennsetter ut risengrynsgrøt tilnissen hver jul!GrøtenshistorieAkkurat hvor og når risgrøten kom til Norge er uvisst, menhistoriebøkene forteller at riskornets inntog startet påbegynnelsen av 1300-tallet.TEKST: Erik Mathisen FOTO: Baard Næss, InkognitoLikevel gikk det mange århundrer før denble tilgjengelig for folk flest. I dag er grøtensklasseskiller for lengst opphevet og gjenreistsom et allemannseie med sukker, kanel ogsmeltet smørøye.Grøt er definert som en tyktflytendematrett laget av gryn, ris, mel og en form forvæske, vanligvis melk eller vann. En enkelblanding som satte sitt preg på vårt kostholdgjennom flere generasjoner. Kjær grøt haddei tillegg veldig mange navn i gamle dager. Imangel av en passende tittel brukte folk oftenavnet på ingrediensen eller anledningenden ble spist, la til grøt og vips: olsokgrøt,konfirmasjonsgrøt og kveldsgrøt. I dag villevi hatt tilsvarende varianter som halloweengrøt,partygrøt og grunnlovsgrøt på 17. mai.Til feiringen av et nytt barn ble det ofte spistsengegrøt, og i følge historien er julegrøtenintet mindre enn et annet navn på JomfruMarias sengegrøt.I vår tid topper risgrøt listen overhvilken type grøt det spises mest av i Norge.Det er ingen stor overraskelse når man tenkerpå den sterke forbindelsen til julens mangegode minner, eventyr og den gode smakenman husker fra sin tidligste barndom. Heri landet har vi også tradisjon for å gjemmeen mandel i gryta før servering. Finner’n ervinner’n og mottar en saftig marsipangris forinnsatsen. Ellers i året blir tradisjonen medrisgrøt vedlikeholdt, oftest som formiddagsmatpå lørdager.• Over 400.000 nordmenn setter utrisengrynsgrøt til nissen hver jul.• Kanel på grøten er sunt! Det skalfremme blodsirkulasjonen og styrkeimmunforsvaret. Krydderet virker ogsåvanndrivende samtidig som det beroligernervesystemet og motvirker betennelse,lindrer forkjølelse og demper hoste.Risengrøt4 dl grøtris3 liter melk2 ss sukker1 ts saltGrøtfakta4 porsj. 90 min EnkelTil servering:Malt kanelSukkerSmør1. Skyll risen godt i kaldt vann. Ha risen over ien kjele sammen med 5 dl melk, og kok opppå svak varme. La det koke til melken erkokt inn i risen.2. Tilsett resten av melken. Kok opp understadig omrøring. La risen trekke til den erferdig, rør i grøten av og til.3. Når grøten er ferdig smakes den til medsukker og salt. Servér med malt kanel,sukker og smørøye.• Risgrøten er like populær blant allealdersgrupper, men mest populæri Vestlandsfylkene, Trøndelag ogNord-Norge hvor mer enn halvpartenav befolkningen spiser risgrøt merenn en gang i måneden eller mer. Tilsammenligning gjør bare én av tre i Oslodet samme.<strong>Coop</strong> Medlem 19
Page 3 and 4: Engasjert Byrå. Foto: SPOTHver dag
Page 6 and 7: LederDen herligeførjulstid….For
Page 8 and 9: JulTradisjonsrikhøytidJulematen er
Page 10 and 11: JulServér julematen med tyttebær,
Page 12 and 13: JulKaramellpudding4 porsj. 60 minLi
Page 14 and 15: JulDet er jo tross alt ikke så oft
Page 16 and 17: KokkeluringenMagnus SjöbergCoop Me
Page 20 and 21: Portrett- Ribbe eller pinnekjøtt?L
Page 22: Portrettsmiler Bjørn Eidsvåg og r
Page 26 and 27: 26 Coop Medlem
Page 28 and 29: 3 for 69Oppskrifter med «3 for 69
Page 30 and 31: KalkunCoop Smak forskjellen økolog
Page 32 and 33: OmtankeFransesco produserer lystil
Page 34: OmtankeRamon reparer og maler møbl
Page 37 and 38: NøtterBrød med tørket frukt og n
Page 41 and 42: ISFRONT HJEMME?TIBE-T:ERMOSTAT foto
Page 43 and 44: GavetipsSterke båndUnder julens gl
Page 47 and 48: Gaver somgleder hele livSølvbtikk
Page 49 and 50: Ny medlemsfordel!Coop MasterCardDu
Page 51 and 52: Enda enNy NilfiskLavenergi støvsug
Page 53 and 54: MedlemsfordelMedlemskuppSe etter de
Page 55 and 56: DrinkerAlkoholfri feststemningI en
Page 57 and 58: AktueltBli medlem pånye coop.noNå
Page 59 and 60: Spesialtilbud på 3 fantastiske opp
Page 61 and 62: HandlelisteHandleliste for hele jul
Page 63 and 64: FOMA sentralstøvsuger- det intelli

Jul - Coop

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?