Aula 11 Gestação e Funcionamento Da ... - Arquivos UNAMA

ecém independentes, passaram também a desempenhar o papel
de grandes consumidores. Os norte-americanos preferiam negociar
diretamente com produtores que não fossem colônias da Inglaterra e
da Holanda, passando a comprar café brasileiro, o que proporcionou
um grande estímulo a este tipo de lavoura no Brasil.3
O Café Fluminense e Vale-Paraibano -- Os requisitos geoclimáticos
do café colocaram-no na categoria de um vegetal exigente. Pois, as
temperaturas não podiam ser nem muito elevadas nem muito baixas;
sendo que o tipo de solo e sua qualidade nutritiva eram bem determinados;
e os índices de precipitação pluviométrica deveriam ser regulares, e bem
distribuídos ao longo do ano. Tratava-se, ao mesmo tempo, de uma planta
que demoraria a dar seus primeiros resultados produtivos (em geral, cinco
anos); ao contrário da cana-de-açúcar, por exemplo, cuja primeira safra já
se dava no primeiro ano após o plantio.
Foi na região sudeste do Brasil (Rio de Janeiro, sudeste de Minas
Gerais e São Paulo) que o café encontrou condições mais favoráveis
para o seu desenvolvimento. O nordeste, tradicionalmente açucareiro
e produtor de algodão, passando por uma séria crise econômica, não
se adaptaria às novas lavouras, principalmente em decorrência das
suas exigências climáticas.
Neste quadro econômico, coube ao Rio de Janeiro a primazia do
estabelecimento das grandes fazendas de café, a partir do seu litoral,
espalhando-se pelas áreas montanhosas próximas, e descendo para o
sul, em direção a Angra dos Reis e a Parati, para finalmente atingir o
litoral norte de São Paulo (Ubatuba, Caraguatatuba e São Sebastião).
Esta foi a primeira zona cafeeira importante do Brasil. Em 1806, esta
região exportou 1233675 kg de café, sendo que um terço dos quais,
para os Estados Unidos.
“A trajetória comercial do café começaria, sem mais tardar, num salto
3 . Cf. PRADO JR., Caio, op. cit., p. 164.
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