Histórias do Rio Histórias do Rio - MultiRio
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Doce que te quero <strong>do</strong>ce<br />
Repare nessa cena: grandes extensões de terra plantada, caules<br />
e folhas compridas e verdinhas balançan<strong>do</strong> ao vento, carros<br />
de boi cantan<strong>do</strong> pelas estradas de poeira ou lama, burros e<br />
cavalos levan<strong>do</strong> pessoas e merca<strong>do</strong>rias por becos e ruelas, gente<br />
plantan<strong>do</strong>, colhen<strong>do</strong>, moven<strong>do</strong> as moendas, carregan<strong>do</strong> água,<br />
venden<strong>do</strong>, compran<strong>do</strong>...<br />
O terreno e o clima favoráveis trouxeram a cana-de-açúcar para<br />
cá – um produto muito valoriza<strong>do</strong> na Europa. E os engenhos<br />
se multiplicaram.<br />
58<br />
Engenho de Dentro<br />
Quem não saltar agora<br />
Só em Realengo.<br />
Engenho de Dentro<br />
(Jorge Ben Jor)<br />
A música fala de um bairro <strong>do</strong> <strong>Rio</strong> de Janeiro onde nos tempos<br />
coloniais havia um engenho de açúcar e que hoje é corta<strong>do</strong> pela<br />
Estrada de Ferro Central <strong>do</strong> Brasil. O autor avisa: se não descer<br />
<strong>do</strong> trem no Engenho de Dentro, a próxima parada é só em<br />
Realengo, um outro bairro da cidade. Portanto, atenção!<br />
Roberta Motta<br />
Açúcar, rapadura, mela<strong>do</strong>,<br />
garapa, paçoca... Hum!<br />
Tanta <strong>do</strong>çura só de pensar<br />
dá água na boca. Você<br />
sabe o que é garapa? É o<br />
cal<strong>do</strong> de cana extraí<strong>do</strong><br />
na moenda. Uma delícia<br />
bem geladinha e faz ótima<br />
dupla com um pastel.<br />
Outros bairros <strong>do</strong><br />
<strong>Rio</strong> também já foram<br />
engenhos: Engenho Novo,<br />
Engenho da Rainha...
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