RECICLAGEM E PRESERVAÇÃO AMBIENTAL
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2. Com base nas suas observações, indique as condições favoráveis ao<br />
desenvolvimento de fungos.<br />
3. Se desejarmos impedir que os fungos se desenvolvam nos alimentos que<br />
consumimos, como devemos proceder?<br />
Materiais<br />
1 maçã, limão, açúcar, 3 pires.<br />
Como fazer<br />
1. Corte a maçã em fatias.<br />
Atividade 3 – Por que as maçãs escurecem?<br />
2. Escolha três fatias e que tenha mais polpa e disponha-as em três pires.<br />
3. Coloque sobre uma das fatias suco de limão, de forma a cobrir-lhe toda a<br />
superfície.<br />
4. Sobre a outra fatia espalhe açúcar da mesma forma que em 3.<br />
5. Deixe a terceira fatia exposta ao ar sem qualquer proteção.<br />
6. Mantenha este conjunto em local seguro.<br />
Marque a hora do início da experiência e faça observações de 4 em 4 horas até o<br />
dia seguinte. Registre tudo na tabela abaixo:<br />
Sistema<br />
Maçã com limão<br />
Mação com açúcar<br />
Tempo (Horas)<br />
0 4 8 12
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