REVISTA NOSSO PÃO - EDIÇÃO Nº 20
Publicação do Sindicato da Industria da Panificação e Confeitaria no Estado do Parana
Publicação do Sindicato da Industria da Panificação e Confeitaria no Estado do Parana
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
DRIBLANDO A CRISE MAS SEM ABRIR<br />
MÃO DO ALTO PADRÃO DE QUALIDADE<br />
Maria Cristina, a super gerente da Lancaster: otimismo para recuperar perdas geradas pela crise<br />
Como todo o comércio nacional, a confeitaria Lancaster sentiu<br />
os impactos da crise econômica. “Começamos a sentir crise<br />
de <strong>20</strong>14 pra cá. Mas sou otimista e creio que no início de <strong>20</strong>17<br />
a economia já comece sua recuperação” – diz a gerente Maria<br />
Cristina Amaro Vieira. E para driblar as dificuldades, a loja procura<br />
atrair novos clientes. No dia desta reportagem, uma tarde<br />
fria de inverno, era possível degustar doces típicos juninos.<br />
“São pequenas ações, que não envolvem custo muito alto e que<br />
trazem resultado” – pontua a gerente.<br />
Crise à parte, a confeitaria não abre mão de sua identidade, pontuada<br />
por um padrão de alta qualidade - garante Maria Cristina.<br />
A matéria prima, técnica e apresentação dos produtos continuam<br />
impecáveis. A Lancaster mantém ativo um serviço de encomendas<br />
de doces e salgados para eventos como coffe break, aniversários<br />
e outros. Os quitutes saem de uma central de produção, que<br />
conta com profissionais qualificados e precisão na entrega.<br />
23
Change language