Revista 83 Clube Reserva 1500

RESERVA 1500
CENÁRIO PROVA
Durante muito tempo, sensivelmente até à
década de 70 do século passado, a grande
quantidade de verdes que se produziam
eram vinhos tintos, ásperos, acídulos e
de baixo teor alcoólico, consumidos no
ano da produção, sem qualquer tipo de
envelhecimento. Não desapareceram
totalmente e ainda bem, pois continuam
a dar imenso prazer em alguns
momentos, por exemplo na companhia
de uns rojões ou de uma lampreia.
Mas foi a modernização das técnicas de
produção e o investimento nos vinhos
brancos que trouxe à região, nas décadas
seguintes, maior proveito e fama, fruto da
grande aceitação que estes vinhos com
Os novos vinhos da Quinta de
Azevedo são uma boa notícia
para os apreciadores exigentes
que procuram vinhos verdes
com capacidade de evolução.
grande frescura, aromas e acidez viva
e equilibrada, mereceram por parte de
um mercado cada vez mais alargado.
O segmento de vinhos verdes mais
fáceis de beber, mais competitivos em
preço, produzidos por marcas de grande
notoriedade está forte e desempenha um
importante papel quer pela capacidade
de atrair novos consumidores, quer pela
penetração em mercados externos.
Porém, os últimos anos têm
testemunhado uma maior maturidade
e exigência por parte de produtores e
consumidores quando pensam em vinho
verde, com o mercado a registar maior
produção e um crescimento significativo
das vendas de vinhos mais complexos,
com menos gás e sabor mais persistente.
Aposta nas capacidades
da Alvarinho
E é aqui que chegamos à Quinta de
Azevedo e à evolução vitivinícola que tem
protagonizado nesta viagem dos vinhos
verdes, que começa nos solos minhotos
e acaba no palato dos consumidores.
A propriedade, localizada próximo de
Barcelos, foi adquirida pela Sogrape em
1980 como base da operação da empresa
na região. Na altura, foi objeto de uma
vasta intervenção ao nível vitivinícola
e também do solar que, à sombra da sua
torre construída no século XV, é hoje um
dos locais de maior prestígio da Sogrape.
Desde a vinha à adega, tudo foi feito
na Quinta de Azevedo para melhorar a
qualidade das uvas e do seu tratamento.
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