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RESERVA <strong>1500</strong><br />
II TERROIR<br />
BRANCO 2015<br />
Cor citrina palha, ainda com alguns laivos esverdeados. O<br />
aroma é elegante e complexo, a mostrar cera de abelha,<br />
traços balsâmicos e arbustivos, com fruta branca e alguns<br />
citrinos com origem no Alvarinho. A boca é muito fresca,<br />
com excelente volume que é suportado por uma acidez<br />
firme. Tem um final muito longo. É um vinho excelente,<br />
muito sério, que acompanharia com um goraz assado no<br />
forno.<br />
Miguel Pessanha<br />
Está com cor citrina, na transição para o aloirado. No nariz,<br />
mostra flor de laranjeira, fruta tropical, mel, uma madeira<br />
muito bem casada e algumas notas florais e vegetais que o<br />
tornam ainda mais complexo. Na boca, a excelente acidez<br />
está muito equilibrada com o teor alcoólico e o volume.<br />
É um vinho intenso, longo e complexo. Beberia com um<br />
anho assado.<br />
Pedro Martins<br />
A palavra que melhor descreve este vinho é equilíbrio.<br />
Desde logo no aroma, com a fruta fresca dos citrinos,<br />
pêssego amarelo e notas tropicais, mas também com<br />
nuances positivas do envelhecimento, algumas delas<br />
adocicadas a fazer lembrar creme pasteleiro. Tem um<br />
ataque na boca muito amplo e com volume, quase doce,<br />
com uma acidez firme a mostrar novamente todo esse<br />
equilíbrio. Pede um prato com alguma presença e<br />
lembrei-me de um polvo assado nas brasas.<br />
António Braga<br />
50
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