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PROVA Nº 799<br />
OBODY’S HERO<br />
FRAMINGHAM<br />
SAUVIGNON<br />
NBLANC 2017<br />
Ref. 799<br />
€7,50<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
Ficha técnica:<br />
Casta: Sauvignon Blanc<br />
Álcool: 12,5%<br />
Acidez: 6,8 g/l<br />
pH: 3,35<br />
O vinho dá-se bem com a música. Na<br />
Nova Zelândia, a Framingham leva o<br />
tema a sério, ao ponto de ter um espaço<br />
para atuações musicais - o Framingham<br />
Underground - onde tocam artistas<br />
conhecidos e outros nem tanto, entre<br />
os quais os Renwick Nudes, uma banda<br />
constituída pelos próprios colaboradores<br />
da empresa, em que o baixista é James<br />
Bowskill, diretor de viticultura. É também<br />
com um concerto no Framingham<br />
Underground que se celebram<br />
anualmente as novas colheitas. O último<br />
destes concertos celebrou o lançamento<br />
do Nobody’s Hero 2017, um vinho com<br />
que Andrew Hedley, enólogo há 17 anos<br />
na Framingham, levou mais longe o<br />
potencial da Sauvignon Blanc, ao mesmo<br />
tempo que prestava uma homenagem<br />
à banda punk de que é admirador,<br />
os irlandeses Stiff Little Fingers que<br />
em 1980 lançavam o segundo álbum,<br />
chamado exatamente ‘Nobody’s Hero’.<br />
Este vinho é concebido para ser mais<br />
exuberante do que o Sauvignon clássico<br />
da casa e, para o conseguir, Andrew<br />
Hedley foi procurar uvas a cinco vinhas<br />
diferentes do vale do Wairau, na certeza<br />
de que cada uma desta vinhas traz ao<br />
vinho traços diferentes da mesma casta.<br />
Foram vinificadas separadamente,<br />
até se encontrarem no lote final.<br />
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