Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
RESERVA <strong>1500</strong><br />
MAGNUNS<br />
Dona Antónia<br />
<strong>Reserva</strong> Tawny<br />
(1,5 l)<br />
Mag011<br />
€35<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
1 unidade<br />
Numa garrafa de 1,5 litros este vinho ganha<br />
imagem reforçada. Aqui não se coloca a<br />
questão do estágio, porque o vinho já o<br />
tinha feito antes de entrar em garrafa, mas<br />
sim o acontecimento de abrir uma garrafa<br />
de um belo Porto que serve uma festa de<br />
16 amigos. Este Dona Antónia consegue<br />
casar sensações de juventude aromática<br />
com notas mais respeitosas da idoneidade.<br />
Algum vinagrinho a trazer muita e boa<br />
frescura, o caramelo com laranja confitada<br />
e tarte de citrinos, amêndoa, toque de<br />
café, balsâmico de ervas aromáticas. Boca<br />
cheia e gorda, alguns taninos a dar secura<br />
ao conjunto doce. Belíssimo e comprido<br />
final cheio de sabor. Deve beber até 2<br />
meses após a abertura da garrafa. De<br />
preferência consumir no dia da abertura.<br />
Ficha técnica<br />
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional,<br />
Tinta Barroca, Tinta Amarela<br />
Álcool: 20%; acidez total: 4,28 g/l (ácido<br />
tartárico); açúcar: 109,9 g/l; pH: 3,33<br />
Sandeman<br />
Quinta do Vau<br />
Vintage 1999 (1,5 l)<br />
Ferreira<br />
Vintage 1978<br />
(1,5 l)<br />
De um ano sem história<br />
para contar, nunca existe<br />
grande expectativa. Por<br />
esta mesma razão, este<br />
vinho, foi o que maior prazer<br />
deu a provar. Uma enorme<br />
surpresa e um grande vinho.<br />
Sem se denunciar como um<br />
grande Vintage Clássico<br />
mostra uma tal limpeza e<br />
afinação que é um vinho a<br />
não perder. Já com algumas<br />
notas vidradas, pimenta,<br />
fruto de cereja e ameixa em<br />
passa, leve resina balsâmica,<br />
algum pinhão, altruísta e<br />
exótico. Ainda com tanino<br />
afirmativo na prova de boca,<br />
muita vida, extremamente<br />
seguro e fresco, longe da<br />
velhice está absolutamente<br />
encantador. Beber até 2025<br />
(com enorme prazer).<br />
Grande expectativa na abertura desta<br />
garrafa. Ano com muito tanino e cor, feito<br />
para durar, embora sem o perfume e finura<br />
das colheitas clássicas. Mais em força que em<br />
habilidade e, na verdade, o vinho mantémse<br />
uma força da natureza. Ainda com uma<br />
boa concentração e juventude de cor. Ainda<br />
não mostra ‘cabelos brancos’. Fruto fresco,<br />
algum em passa, licorados e um certo lado<br />
austero e fenólico a dar segurança. Boca<br />
cheio de vinho e sabor, excelentes taninos<br />
com bolo de frutos vermelhos, muita vida e<br />
estamina neste Vintage. Melhor até 2030.<br />
Mag026<br />
€562,5<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
1 unidade<br />
Ficha técnica<br />
Castas: Tinta Roriz, Touriga<br />
Nacional, Touriga Franca<br />
Álcool: 20%; acidez total: 3,98 g/l (ácido<br />
tartárico); açúcar: 102 g/l; pH: 3,6<br />
Mag025<br />
€36<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
1 unidade<br />
Duque de Viseu, Sandeman Vau Vintage,<br />
Ferreira Vintage 1978, Herdade do Peso<br />
Ícone, Sossego, Dona Antónia <strong>Reserva</strong><br />
Tawny: Fotografias de Sérgio Ferreira<br />
90<br />
91