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Revista 83 Clube Reserva 1500

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PROVA Nº 804<br />

Ref. 803<br />

€55<br />

Preço unitário<br />

(c/IVA)<br />

Ficha técnica:<br />

Castas: Tinta Francisca<br />

Álcool: 13,5%<br />

Portugal tem um património vitícola<br />

invulgarmente grande, sobretudo quando<br />

pensamos na área total de vinha e a<br />

comparamos com a de outros países. Para<br />

que esse património não viva apenas nos<br />

compêndios de viticultura, é necessário que<br />

produtores e enólogos nos mostrem realmente<br />

as qualidades desta grande variedade de<br />

castas, muitas delas pouco conhecidas pois<br />

deixaram de fazer parte dos lotes habituais.<br />

C<br />

57<br />

Em 2008, a Casa Ferreirinha plantou na<br />

Quinta do Seixo algumas destas variedades<br />

menos conhecidas, como a Touriga Fêmea,<br />

Donzelinho ou a Tinta Francisca, procurando<br />

castas que introduzam nuances diferentes<br />

nos vinhos e que os enriqueçam.<br />

Os sócios do <strong>Clube</strong> <strong>Reserva</strong> <strong>1500</strong> conhecem<br />

as experiências que a Casa Ferreirinha realiza<br />

no Douro, até porque muitas vezes elas são<br />

lançadas em exclusivo no <strong>Clube</strong>. Desta vez<br />

irão conhecer um vinho produzido apenas<br />

com Tinta Francisca, uma casta que, depois<br />

dos resultados obtidos, fará certamente parte<br />

dos futuros lotes dos tintos da Ferreirinha.<br />

Depois da vinificação em madeira, o vinho<br />

estagiou em barricas usadas de carvalho<br />

francês durante 24 meses, ao longo dos<br />

quais se acompanhou a sua evolução.<br />

A Tinta Francisca é uma casta que, em vez<br />

de fornecer uma grande componente de<br />

estrutura aos vinhos, lhes dá uma enorme<br />

elegância e complexidade e, como tal, vamos<br />

continuar a ouvir falar dela. O Tinta Francisca<br />

2014 é um exclusivo para os sócios do <strong>Clube</strong><br />

e, como se usaram apenas uvas de elevada<br />

qualidade, a sua produção é muito limitada.<br />

Recomendamos que antes de fazer a encomenda,<br />

os sócios confirmem a sua disponibilidade.<br />

ASA FERREIRINHA<br />

TINTA FRANCISCA<br />

2014

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