Revista 83 Clube Reserva 1500

RESERVA 1500
PROVADORES
Painel de
provadores
Dez provadores estiveram no Minho, na Quinta de Azevedo,
a provar os vinhos deste Painel Reserva 1500.
Luís Sottomayor
Estudou Enologia na
Universidade de Dijon, na
Borgonha, na Universidade
Charles Stuart, na Austrália,
e na Escola Superior de
Biotecnologia do Porto. É
enólogo da Sogrape desde
1989 e dirige desde 2003 a
equipa de Enologia da Casa
Ferreirinha e de todas as
marcas de Vinho do Porto da
Sogrape, sendo o responsável
por marcas como Barca Velha
António Braga.
Licenciou-se em Engenharia
Alimentar, especializando-se
em Enologia e Viticultura,
e quase no fim do curso,
durante uma visita de estudo
teve a certeza de que queria
ser enólogo no Douro. Hoje
é enólogo da Sogrape e,
depois de ter feito vindimas
no Alentejo, na Califórnia, na
Argentina, no Chile e na Nova
Zelândia, é enólogo na Quinta
da Leda, no Douro Superior.
Miguel Pessanha
Tem o Diploma Nacional
de Enólogo, tirado em
Bordéus, uma licenciatura
em Bioquímica e Biologia
Celular e um Mestrado em
Enologia e Ampelologia
e, mais tarde, um MBA. É
desde 2007 responsável pela
coordenação das equipas
de enologia e viticultura da
Sogrape. É administrador
da Sogrape Vinhos desde
2014, com responsabilidade
pelos pelouros da enologia,
viticultura e supply chain.
Luís Cabral
de Almeida
Estudou Engenharia
Agrónoma na Universidade
de Trás-os-Montes e Alto
Douro, com uma pósgraduação
em enologia
pela Universidade de
Charles Stuart na Austrália
e outras formações
técnicas em Bordéus.
Dirigiu durante 10 anos
produção da Finca Flichman,
na Argentina. De volta a
Portugal, é responsável
desde 2012 pela enologia
na Herdade do Peso.
Pedro Borges
Engenheiro com formação na
área da gestão de empresas,
dedica há 15 anos atividade
profissional à gestão duma
sociedade agrícola de família,
da qual surgiu, em conjunto
com mais duas sociedades
familiares, a empresa Terras
de Alter, onde é gerente
desde 2009. Apaixonado pelo
campo, sente enorme prazer
no processo de renovação
da natureza, com especial
destaque para a transformação
de uvas de muito boa
qualidade em vinhos que
criam o seu estilo próprio.
Laura Regueiro
Tem as suas raízes no Douro
e foi aí que desenvolveu
o seu projecto enológico,
sendo produtora da Quinta
da Casa Amarela. A marca
“Quinta da Casa Amarela”
teve início em 1994, com
o lançamento no mercado
de um Porto de 10 anos.
Gonçalo Sousa
Machado
Formado em Gestão pela
Universidade Católica no
Porto em 2001, ano em que
começou a trabalhar na
distribuição internacional
da Sogrape. Depois de uma
passagem por Lisboa, para
trabalhar o canal On Trade,
mudou-se para o Reino
Unido, como responsável
pela Sogrape UK. Em 2017,
com a aquisição de uma
participação na Liberty
Wines, mudou-se, com as
marcas da Sogrape, para
essa empresa como diretor.
Beatriz Cabral de
Almeida
Iniciou o percurso académico
na área da Microbiologia,
licenciando-se em 2003
pela Universidade Católica
Portuguesa. Tem um
mestrado em Viticultura
e Enologia. É enóloga da
Sogrape desde 2007, onde
foi até 2011 responsável
pela área técnica de
enologia na Herdade do
Peso. Hoje é responsável
pela produção dos vinhos
da Quinta dos Carvalhais.
Pedro Martins
Formado em Física e Química
e com o grau de Doutor em
Física pela Universidade
do Minho. É investigador
de pós-doutoramento
na mesma universidade,
trabalhando na área dos
materiais inteligentes para
aplicações tecnológicas
avançadas. Assina desde 2015
o blogue ‘No meu Palato’,
onde partilha experiências
sobre gastronomia e vinhos
Gil Regueiro
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