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RESERVA <strong>1500</strong><br />
MAGNUNS<br />
Duque de Viseu<br />
2014 (3 l)<br />
Num formato de 3 litros o vinho “anda”<br />
mais devagar que no formato Magnum.<br />
Este está tão jovem que parece que<br />
acabou de ser engarrafado. Todo<br />
seivoso e nervoso, frutos do bosque,<br />
vegetal de maceração, muito aroma<br />
primário ainda presente, discreta nota<br />
de cacau com alguma especiaria.<br />
Estilo mais contido, cerrado e com<br />
alguma exuberância. Na boca é um<br />
tinto mais delicado, de concentração<br />
mediana, todo em frescura e civilidade,<br />
taninos macios com especiaria fina<br />
muito interessante a mostrar futuro<br />
pela frente. Beber até 2025.<br />
Ficha técnica<br />
Castas: 55% Touriga Nacional,<br />
32% Tinta Roriz, 7% Alfrocheiro, 6% Jaen<br />
Álcool: 13%; acidez total: 5,36 g/l (ácido<br />
tartárico); açúcar: < 2 g/l; pH: 3,71<br />
Quinta da Fonte do<br />
Ouro <strong>Reserva</strong> 2015<br />
(1,5 l)<br />
Um Fonte do Ouro afastado da<br />
exuberância aromática de outras<br />
referências do mesmo produtor. Aqui<br />
sente-se o lado terroso, firmado e<br />
profundo; fruto negro sóbrio, cacau em<br />
pó, alguma caruma, austero e muito sério<br />
no aroma. Encanta e faz perguntas. Na<br />
boca segue o mesmo rumo, muita tensão<br />
e músculo, taninos domados a mostrar<br />
fibra de aço. Dengoso, suculento, denso,<br />
fresco e viçoso. Um tinto que fala do<br />
Dão a um alto nível. Beber até 2030.<br />
Ficha técnica<br />
Castas: Touriga Nacional, Tinta<br />
Roriz, Alfrocheiro e Jaen<br />
Álcool: 13%; acidez total: 5,8 g/l<br />
(ácido tartárico); pH: 3,62<br />
Mag021<br />
€72<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
3 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
1 unidade<br />
Mag023<br />
€19,5<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
1 unidade<br />
Sossego 2015<br />
(1,5 l)<br />
Extremamente jovem no approach<br />
aromático. Notas resinosas frescas<br />
a mostrar muita juventude, algum<br />
chocolate a apoiar os frutos de<br />
framboesas e morangos silvestres,<br />
alguma pimenta. Na boca uma<br />
presença de corpo mediano, mas<br />
com taninos muito saborosos a<br />
mostrar bom potencial de guarda.<br />
Num jantar de amigos sirva-o a<br />
acompanhar um assado de carne<br />
no forno. Beber até 2025.<br />
Ficha técnica<br />
Castas: 75% Aragonez, 15% Syrah,<br />
10% Touriga Nacional<br />
Álcool: 13,5%; acidez total: 4,6 g/l (ácido<br />
tartárico); açúcar: 2 g/l; pH: 3,71<br />
Herdade do Peso<br />
Ícone 2014 (1,5 l)<br />
Sempre que vejo as palavras “Herdade<br />
do Peso” evoco a imagem da calorosa,<br />
mimosa e multicultivada Vidigueira,<br />
região única, capaz de grandes feitos<br />
agrícolas. Este Ícone é “um” culminar<br />
destes feitos. Alguma tosta com<br />
chocolate e cacau a envolverem a<br />
geleia e compota de frutos negros, leve<br />
nougat e tabaco, num fundo avelanado<br />
e amendoado. Sedoso e denso na<br />
prova de boca, taninos achocolatados,<br />
muita matéria de prova, textura de<br />
veludo, porte elegante e charmoso.<br />
Tem tudo para crescer em garrafa e em<br />
Magnum vai tornar-se cada vez mais<br />
fino e preciso. Para beber até 2030.<br />
Ficha técnica<br />
Castas: 96% Alicante Bouschet, 4% Syrah<br />
Álcool: 14%; acidez total: 5,8 g/l (ácido<br />
tartárico); açúcar: 1,7 g/l; pH: 3,5<br />
Mag022<br />
€8<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade<br />
mínima de<br />
aquisição<br />
caixa com<br />
3 unidades<br />
Mag024<br />
€150<br />
Preço unitário<br />
(c/IVA)<br />
1,5 l<br />
Quantidade mínima<br />
de aquisição<br />
1 unidade<br />
88<br />
89
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