Guia da 3ª Idade #46
... Para eles, bem como para quantos trabalham assiduamente para garantir os serviços essenciais necessários à convivência civil, para as forças da ordem e os militares que em muitos países contribuíram para aliviar as dificuldades e tribulações da população, vai a nossa saudação afetuosa juntamente com a nossa gratidão... Este não é tempo para egoísmos, pois o desafio que enfrentamos nos une a todos e não faz distinção de pessoas. Papa Francisco, Mensagem de Páscoa (12/4/2020)
... Para eles, bem como para quantos trabalham assiduamente para garantir os serviços essenciais necessários à convivência civil, para as forças da ordem e os militares que em muitos países contribuíram para aliviar as dificuldades e tribulações da população, vai a nossa saudação afetuosa juntamente com a nossa gratidão...
Este não é tempo para egoísmos, pois o desafio que enfrentamos nos une a todos e não faz distinção de pessoas.
Papa Francisco, Mensagem de Páscoa (12/4/2020)
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NUTRIÇÃO | RECEITAS
2 colheres (sopa) de pimentão vermelho
cortado em cubos pequenos (20g)
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Numa tigela coloque o couscous e despeje por cima o
líquido fervente. Misture, tampe a tigela e deixe descansando
por cerca de 5 minutos.
Numa panela aqueça o Óleo da Sardinha e dos Mexilhões
Gomes da Costa. Junte a cebola e refogue somente
até ficar transparente.
Retire do fogo e junte o couscous reservado. Acrescente
a batata, o chuchu, o tomate, o palmito, a azeitona, a alcaparra
e o pimentão.
Acrescente a Sardinha Gomes da Costa cortada em pedaços
e os Mexilhões Gomes da Costa. Misture com cuidado
para que a Sardinha e os Mexilhões não quebrem.
Tempere com sal se necessário e pimenta do reino a gosto.
Sirva fria.
Guia da 3ª Idade | 75
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