PME Magazine - Edição 21 - Especial 5 Anos

FORA D`HORAS
O gin mais
premiado da Europa
A VISITAR
Black Pig Alentejo
- Destilaria de Gin
em Santo André
támos para 10 domes e investimos em
eco suites (casas de madeira), pois o
nosso objetivo é dar uma diversidade
de experiências de alojamento.
As pessoas gostam dos domes porque
nunca experimentaram, mas compreendemos
que para uma família
maior seja mais incómodo um espaço
menor, daí as casas de madeira serem
uma excelente opção para estadias
mais prolongadas. As pessoas repetem
a estadia para experimentar vários
tipos de alojamento entre tendas safari,
domes, casas de madeira, o que é
bom”, adianta.
A ESTRATÉGIA DE CRESCIMENTO
Atualmente, dispõem de 11 domes e estão
a construir mais quatro, para completar
os 15 domes até final de 2021,
mais as 12 casas de madeira. Optaram
por fazer uma inovação entre dome e
eco suite, colocando a cúpula em cima
da casa da madeira, o que tem sido
um sucesso pois as pessoas têm todo
o conforto de uma casa. As entradas
são separadas para poder haver privacidade.
A experiência
de pernoitar num
dome é inesquecível
e o enquadramento
natural é único
RESERVA ALECRIM
ECO SUITES
& GLAMPING
BOUTIQUE RESORT
Ademas, Santa Cruz
7540-051 Santiago
do Cacém
| +351 911 111 137 |
pt.reservaalecrim.com
Preços sob consulta.
Destilaria Black Pig é de produção artesanal
O gin mais premiado da Europa é português
e alentejano. O criador e fundador,
Miguel Ângelo Nunes, começou
por plantar medronheiros em 2007,
depois a criação do porco alentejano
em 2014, e, em 2016, a destilação e
produção artesanal de gin. Em 2018,
começa a comercialização de gins e,
em 2019, lança o primeiro rum da história
de Portugal Continental, que se
torna o mais premiado da Europa. Em
2020, constrói uma zona de bar e degustação
e cria o trilho Gin Black Pig.
Em 2021, cria o conceito da primeira
reserva natural de gin do mundo, numa
simbiose perfeita entre animais, ecossistema
e produto final, e conquista o
World Gin Awards 2021, na categoria
Best Portuguese London Dry.
Mais info:
blackpig.pt
Julho de 2021
pmemagazine.sapo.pt
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