Revista Girolando edição 133 - jan/fev/mar

REVISTA O GIROLANDO
ENTREVISTA
por Larissa Vieira
Cuidados para obter um
pasto de qualidade
O sistema de produção a pasto é um dos diferenciais da
pecuária brasileira, mas investir em sistema intensificado
exige vários cuidados. A fertilidade do solo, a escolha das
forrageiras, o manejo e manutenção do pasto são essenciais
para elevar a produtividade do rebanho leiteiro. O zootecnista
e consultor pela Lancer Consultoria em Pecuária, Lucas
Castro Silva, explica que a intensificação é crucial para
aumentar a escala de produção com menor custo. Em entrevista
à revista Girolando, ele fala sobre o manejo correto do
pasto para alto desempenho animal, os riscos de comprar
sementes sem procedência, o que leva à degradação das pastagens
e quando definir se é hora de reformar ou recuperar a
área. Especialista em Gestão no Agronegócio, ele tem orientado
pecuaristas de todo o Brasil sobre manejo de pastejo,
com sustentabilidade. Confira:
Girolando
Lucas Castro Silva
Girolando
Lucas Castro Silva
Quando compensa investir na
intensificação do sistema de pastagem
na pecuária leiteira?
Para aquele produtor que pretende
desenvolver um projeto de
produção animal exclusivamente a
pasto, compensa investir na intensificação
a partir do primeiro momento.
Existe um grande potencial
de produção de forragens no País
devido a nossas condições edafoclimáticas,
com projetos superando
os 35.000 litros de leite/ha/ano.
Mas estes potenciais só podem ser
alcançados se forem feitas correções
e adubações ou correções,
adubações e irrigação equivalentes
para estas produtividades. Obviamente,
que existem vários critérios
para serem avaliados antes de tomar
esta decisão, mas a intensificação
do sistema de produção é crucial
para aquele produtor que busca
aumentar sua escala de produção
com menor custo por unidade
produzida e, consequentemente,
melhorar o resultado econômico
da atividade.
Como deve ser o manejo do
pasto para alto desempenho animal?
Independente se estamos trabalhando
com sistema de pastoreio
de lotação alternada (dois piquetes)
ou rotativo (três ou mais piquetes),
o manejo do pasto deve
sempre ser conduzido objetivando
alto desempenho animal. Para isso,
é recomendado manejar o pasto
pelas alturas alvos de entrada (momento
em que os animais iniciam
o pastejo) e de saída (momento em
que o pastejo é interrompido) específicas
para cada espécie forrageira.
Esta altura de entrada será
sempre a mesma, pois é neste momento
que há o maior acúmulo de
folhas e nutrientes por área. Já a
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