BT#32

купить билет на Speed Boats, которые увезут вас
от шумного пирса Serenditipy на острова.
Из двух островов Ко Ронг – более крупный
и развитый, а также более шумный, если
выбирать проживание в районе деревни Koh
Touch. Я искала тишину, поэтому выбрала
район деревни Сок Сан на пляже Long Beach.
У меня была только одна забота – как не сгореть
на солнце и как выбрать место для ужина,
когда лебедь тянет в сторону итальянского
ресторана Eat Pray Love, а рак – в кхмерскую
забегаловку. В итоге успела и на пиццу, и на
крабов. Еще на Ко Ронге я узнала, что амок –
это не только запеченный в банановом листе
рыбный или куриный фарш, но еще и соус
для риса, который иногда напоминает суп.
На пляже Long Beach безмятежно и почти нет
купающихся. Песок действительно оказался
На пляже Long Beach безмятежно
и почти нет купающихся.
Песок действительно оказался
белоснежным, а вода – сказочно
прозрачной и теплой
businesstraveller.com.ru
белоснежным, а вода – сказочно прозрачной
и теплой. Представьте же мое удивление, когда
на следующем острове, Ко Ронг Самлоем,
вода со стороны Saracen Bay была еще бирюзовее,
а песок – еще белее. На горизонте –
только гамаки, лодки, качели и опять всего
лишь несколько голов купальщиков, хотя
в пляжных плетеных стульях, самых удобных
на планете, распласталось довольно много
белокожих туристов.
Идеальный день островного dolce far
niente: проснуться с петухами, выпить чашку
кхмерского кофе с естественным ароматом
шоколада, съесть огромный фруктовый салат
с манго, папайей и ананасом или утренний
суп бобо из рисовых хлопьев, сушеных креветок,
добавив в него курицу, зелень, имбирь,
сушеный чеснок, перец чили и лайм, провести
день в ласковых водах Сиамского залива
с перерывом на сон, обед или фруктовый
шейк, покачаться в гамаке, испытать себя, балансируя
на сапе ($3 за 30 минут без инструктора),
сделать 800 фотографий безупречной
водной глади, скрепя сердце удалить 700,
продегустировать коктейли во время Happy
Hours, а в 7 часов вечера отправиться смотреть
на мерцающий планктон.
Совершая вечерний моцион по набережной
в поисках идеального места для ужина,
остановитесь на ресторане Eden Seaside, где
ассорти из морепродуктов за $7,90 подают
на банановых листах с кхмерским соусом из
черного перца, соли и лайма, а также готовят
краба с зеленым кампотским перцем. В сопровождении
холодного белого вина ужин на
берегу под шелест волн особенно хорош.
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2019 57