GLOBAL DESIGN CIRKELN ÄR SLUTEN HANDBYGGD KYLMÖBEL

LEVERANTÖR
Kraftpaket i köket
Doften av nybakat bröd väcker ljuva
känslor för många och bakning ses
som såväl inspirerande som avkopplande.
Lagom till julbaket lanserar
Bosch sitt fl aggskepp bland hushållsmaskiner
– MUM 8. Maskinen är
inte enbart estetiskt tilltalande, utan
innehåller även en av marknadens
kraftigaste motorer.
En undersökning visar
att vartannat hushåll
bakar minst en gång
per månad och för många är
december den stora bakmånaden
då frysen fylls av såväl
gyllenbrunt matbröd som
delikat kaffebröd. Särskilt
roligt är det att baka när man
använder en snygg och funktionell
hushållsmaskin.
– Vi är på Bosch oerhört
stolta över att få presentera
vårt fl aggskepp inom hushållsmaskiner.
Med MUM 8
går jobbet lätt och vi hoppas
att nya baktraditioner skapas
i de svenska hemmen. Det
här otroliga redskapet gör
hemmakocken till en professionell
kock, säger Jenni
Wiklund, produktchef Food
& Beverage på Bosch Hushållsapparater.
Med dagens krav på hälsa
och kvalitet tillsammans med
ett ökat intresse för andra
matkulturer har hushållsmaskinen
fått en alltmer
betydande plats i köket,
anger Bosch, som säger:
Tänk vad enkelt det är med
Några av funktionerna hos MUM 8:
• 1400 watt stark motor
• Mixer i plast 1,5 liter
• Hölje av tryckgjuten aluminium
• Multifunktionsarm med 3 drivuttag i olika lägen
• Elektronisk reglering av varvtalet
• Hög säkerhet genom täckta drivuttag och låsning av locket
• 7 hastighetslägen och momentströmbrytare
• Automatisk sladdupprullning
• Degkrok, ballongvisp och grovvisp
18 EL&VITT 4/2006
en hushållsmaskin! Fram
med ingredienserna och låt
maskinen sköta resten...
Tre riktningar
Med marknadens, enligt
Bosch, mest kraftfulla och
säkraste apparat går det bara
inte att misslyckas. MUM 8serien
(som består av MUM
8200, MUM 82R1 och
MUM 82W1) är utrustad
med en smart elliptisk funktion
som gör att degkroken,
ballongvispen och grovvispen
roterar i tre riktningar
runt den egna axeln, vilket
skall ge pösigare degar och
ett bättre resultat.
Med det unika säkerhetskonceptet
kan du lugnt sköta
tillagningen tillsammans
med stora såväl som små.
Även urvalet av tillbehör
skall passa den mest kräsne
gourmeten. Med specialtillbehör
som pastamunstycke,
asiatisk skärskiva för wokgrönsaker
och citruspress
skall de enklaste maträtterna
kunna förvandlas till kulinariska
mästerverk på nolltid. ■
Vanliga problem vid eget brödbak:
Brödet smular
– det innehåller för mycket grovt mjöl
– det innehåller för lite fett
– degen har jäst för mycket
Brödet blir tungt
– degen är för dåligt blandad
– degen har jäst för mycket
– degen har varit för varm
– degen har arbetats för lite på bakbordet
Brödet får degrand
– ugnsvärmen har varit för låg
– brödet är inte färdiggräddat
– brödet skars upp innan det svalnat
Brödet jäser på bredden
– jäsplatsen har varit för varm
– degen har arbetats för lite
– degen innehåller för lite mjöl
Brödet spricker
– det har jäst upp för lite före gräddningen
– degen är dåligt blandad
– degen innehåller för mycket mjöl
– ugnsvärmen har varit för hög
Källa: Hembakningsrådet