Varmköksutrustning, spisserier - Kainu-Isberg Kök AB

Konvektionsugnar
Konvektionsugnar 6, 10 och 20 GN
Ugnarna har kapacitet för 6, 10 och 20 st tvärställda GN 1/1 – 40 mm
kantineroch kan placeras på stativ med justerbara ben. Stativ och
instickstermometer kan beställas som tillbehör.
In- och utvändig konstruktion i rostfritt stål, fogfritt ugnsutrymme samt
halvautomatisk rengöring underlättar arbetet i köket.
Den effektiva fläkten som sörjer för en jämn värmefördelning garanterar
tillsammans med vatteninsprutningen (för tillsättning av fukt) ett perfekt
tillagningsresultat oavsett var i ugnen man placerar maten. Temperaturintervall på
50-300°C, finns även snabbkylning av ugsutrymmet.
Längd : 860 mm
Djup : 746 mm
Höjd : 633 mm
Effekt : 7.7 kW
Levereras med gejderställ.
Längd : 890 mm
Djup : 900 mm
Höjd : 970 mm
Effekt : 17.3 kW
Levereras med gejderställ.
electrolux – produktkatalog 105
6 GN1/1-040 - 260705 10 GN1/1-040 - 260706 20 GN1/1-040 - 260708
Längd : 890 mm
Djup : 900 mm
Höjd : 1700 mm
Effekt : 34.5 kW
Levereras med roll-in
gejderkassett