Varmköksutrustning, spisserier - Kainu-Isberg Kök AB

Flexi
Kalla enheter
Kylbrunnarna är anpassade för GN kantiner men tack vare sitt djup på 210 mm lämpar de sig även för ett stort urval
av mat och dryck. Kondensorn är inte placerad inne i skåpet, vilket möjliggör större förvaringsutrymme, finns för 3 och 4
GN 1/1 kantiner.
Kylplattan, med ett djup på 30mm djup är idealisk för att hålla mindre kärl eller fat kalla. Finns för 3 och 4 GN 1/1.
Värmeenheter
Kylmontrar där tillgänglighet och hygien garanteras tack vare upplyftbara luckor på
kundsidan. Ventilerad kyla ger en jämn temperatur i hela montern. Finns för 3 och 4 GN 1/1. I
sortimentet finns även kylmonter med öppen kylbrunn samt med kylt underskåp för ytterligare
förvaring.
Kyld dryckesstation, idealisk för servering av kylda drycker under lunchservering
eller frukostbuffé. En eller två hyllor som kan placeras enligt
önskemål. Kylbrunnen för GN 1/1. En mindre 1/6 kantin, placeras i brunnen
för förvaring av smör och dylikt.
Vattenbadet försäkrar att maten håller rätt temperatur, medan de underliggande värmeskåpen
håller porslin och mat varmt. Värmeskåpen är utrustade med skjutluckor eller
dörrar.
Finns för 2-4 GN 1/1 och är 750mm-1500mm långa.
Neutrala och kompletterande enheter
electrolux – produktkatalog 187
För förvaring och exponering av mat. Ett stort urval tillbehör gör dessa enheter personliga och flexibla.
Front Cooking enheter, genom att placera bordsmoduler i dessa enheter får man en perfekt lösning
för front Cooking. Hörnenheter, bestick- och bröddispensrar, kassaenheter är kompletterande
enheter som med fördel används som arbetsyta eller för förvaring.
En mängd övriga tillbehör så som; ben och hjul i två olika storlekar, för att anpassa höjden i t ex
skolmatsalen. ger flexibilitet.