Växtnäring till potatis - Lyckeby Industrial AB

Gödslingsrekommendationer
Jordbruksverkets rekommendationer för fosfortillförsel i potatis börja sedan
korrigeringarna gjordes 2007 och 2009 närma sig lämpliga nivåer (figur 10). Det som
skulle kunna ifrågasättas är rekommendationerna för de lägsta fosforklasserna där det kan
krävas mer än 100 kg P per hektar för att uppnå full skörd [178]. Vidare beräknas siffrorna
utifrån en skördenivå på 30 ton och
man skriver att 5 kg fosfor per 10 ton
potatis bör läggas till
rekommendationen om en högre
skördenivå eftersträvas. Detta för att
följa den så kallade
ersättningsprincipen som innebär att
man skall tillföra samma mängd som
bortförs.
Då en klass V jord löper större risk för
växtnäringsläckage och
lyxkonsumption, och en klass IV B jord
innehåller fullt tillräckligt med fosfor
för att tillgodose potatisplantans behov
kan det ifrågasättas om
ersättningsprincipen bör tillämpas i de
högre klasserna [215].
Synergi och antagoni
Figur 10. Jordbruksverkets rekommendationer för
fosfortillförsel i potatis [3].
Kväve och kalium
Både kväve och kaliumgödsling har visat sig kunna påverka fosforupptaget. Bland annat
har man sett att en ökning av kvävegödslingen från 67 till 202 kg N/ha ökade
fosforkoncentrationen i bladskaftet från 0,3 % till 0,37 % i en sort och från 0,38 % till 0,44
% i en annan sort [194]. Anledningen till att fosforkoncentrationen ökar vid tillförsel av
kväve har diskuterats och det finns lite olika förklaringar. Dels kan gödsling av ammonium
frigöra fosfor från marken då det har en surgörande effekt [214], och dels kan den ökade
tillväxten som sker till följd av kvävegödsling, gynna upptaget av fosfor då rotsystemet blir
större och den ljusassimilerande bladytan ökar [216]. Kaliumgödsling kan i de fall då det
påverkar skörden sänka koncentrationen av fosfor. Det förklaras av att det sker en
utspädning av fosfor i plantan [194].
Koppar och zink
Det har också rapporterats att fosfor kan bromsa upptaget av koppar- och zinkbrist i vissa
växter [54]. Då fosfor primärt inte reagerar med dessa ämnen i jorden skulle
bristsituationen kunna uppstå på grund av att fosfor ökar tillväxthastigheten och därmed
behovet av koppar och zink. Men då planttillgängligt fosfor, alltså löst fosfor eller
orthofosfat är negativt laddad och zink och kopparjonerna är positivt laddade kan även
fastläggning vara ett orsak till bristsituationen[53].
Kalium (K)
Kalium återfinns i mineral som till exempel kaolinit, biotit och smektit [217, 218]. Genom
vittring tillförs kalium till jordens fraktioner av svårt- och så småningom lättlösligt kalium
34