Sverige - en pocketguide - svenska - Till Immigrant-institutets hemsida
Sverige - en pocketguide - svenska - Till Immigrant-institutets hemsida
Sverige - en pocketguide - svenska - Till Immigrant-institutets hemsida
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Sverige</strong> – <strong>en</strong> <strong>pocketguide</strong> 59<br />
lingonsylt, lättsaltat fläskkött (fläsklägg) med rotmos, ärtsoppa<br />
med fläsk, stekt strömming med potatismos, stekt<br />
salt sill med kokt potatis och löksås, pannbiff (av hackat<br />
eller malt kött) med stekt lök och kokt potatis eller pyttipanna,<br />
som är kött och potatis som skurits i små tärningar<br />
och stekts och äts med inlagda rödbetor. Husmanskost<strong>en</strong><br />
är kraftig mat. D<strong>en</strong> behövdes förr i tid<strong>en</strong> när de<br />
flesta hade kroppsarbete.<br />
Människor som kommer till <strong>Sverige</strong> kan tycka att sv<strong>en</strong>skt<br />
bröd är för sött. En av de vanligaste sv<strong>en</strong>ska brödsorterna<br />
i butikerna är söt limpa. Numera är variation<strong>en</strong> i bröddiskarna<br />
betydligt större än för femton–tjugo år sedan,<br />
tack vare att människor flyttat hit från många olika länder<br />
och tagit sin matkultur med sig.<br />
Förutom att de vanliga sv<strong>en</strong>ska livsmedelsbutikerna numera<br />
också säljer <strong>en</strong> hel del av ”invandrade” livsmedel,<br />
finns också specialbutiker för mat från till exempel Ost-<br />
Foto: Magnus Bergström / PRESSENS BILD<br />
I de flesta städer<br />
finns numera<br />
specialbutiker<br />
och torghandlare<br />
med mat från<br />
olika delar av<br />
värld<strong>en</strong>.<br />
Rätter och matvaror<br />
som <strong>en</strong><br />
gång varit<br />
exotiska är nu<br />
vardagsmat för<br />
många.<br />
Sv<strong>en</strong>skar<br />
och traditioner
Change language