BORA Magazine 02|2018 – Swedish
BORA Magazine is published in 12 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.
BORA Magazine is published in 12 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Sallad med blomkål och apelsin pudrad<br />
med svart te, därtill brödchips<br />
Ingredienser till 4 personer<br />
300 g blomkål, 3 apelsiner, 12 brödskivor, 50 g blandad bladsallad,<br />
20 g svart te, 50 g nativ olivolja extra, maldonsalt<br />
Tillagning<br />
Putsa blomkålen och hyvla den mycket tunt. Skala apelsinerna noggrant,<br />
skär i små bitar, men fånga upp saften. Skär brödskivorna till chips<br />
och rosta dem i ugnen tills de blir gyllenbruna. Blanda blomkålen<br />
med apelsinbitar, bladsallad, olja, maldonsalt och apelsinsaft.<br />
Servera med brödchipsen och pudra med pulveriserat svart te.