Hotel Restaurant & hi-tech Temmuz 2022
Hotel Restaurant & hi-tech Temmuz 2022
Hotel Restaurant & hi-tech Temmuz 2022
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
66<br />
hotel restaurant<br />
& <strong>hi</strong>-<strong>tech</strong><br />
marka<br />
İZMAK<br />
ÜRETIM KAPASITESINI<br />
2 KATINA ÇIKARACAK<br />
35 yılı aşkın süredir toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklara üretim gerçekleştiren<br />
İZMAK Soğutma ve Endüstriyel Mutfak, yeni makine ve teknoloji yatırımları için düğmeye<br />
bastı. Endüstriyel mutfak firmasının önümüzdeki dönem hedefinde buzdolabı ve fırın<br />
üretim kapasitesini 2 katına çıkarmak var.<br />
1987 yılından bu yana turistik<br />
tesisler, restoranlar, hastaneler,<br />
askeri tesisler, okullar ve fabrikalar<br />
gibi toplu yaşam alanlarındaki ticari<br />
mutfaklara yönelik faaliyet gösteren<br />
İZMAK Soğutma ve Endüstriyel Mutfak,<br />
İzmir Sarnıç Sanayi bölgesindeki<br />
fabrikalarında üretim çalışmalarını<br />
sürdürüyor. Kuruluşunda ağırlıklı<br />
ithalat yapan, sektörün gelişimi ile<br />
birlikte üretim ve ihracat alanlarına<br />
da yönelen endüstriyel mutfak<br />
markası, HoReCa sektöründe; açık<br />
büfe teş<strong>hi</strong>r üniteleri, benmariler, fast<br />
food ekipmanları, konveksiyon fırınlar,<br />
paslanmaz çelik mutfak ekipmanları,<br />
pastane fırınları, pizza ekipmanları,<br />
pizza fırınları, pizza hazırlık masaları,<br />
tabak otomatı, saladetler, saladbar<br />
üniteleri, tezgah ve depo tipi<br />
buzdolapları ile yer alıyor.<br />
Ceylani: “Üretimimizin %85'ini ihraç<br />
ediyoruz”<br />
İZMAK Soğutma ve Endüstriyel<br />
Mutfak’ın 35 yıla yaklaşan sektör<br />
geçmişi ile üretimini sürekli olarak<br />
geliştirdiğini belirten Firma Genel<br />
Müdürü Turgay Ceylani, “Sektörde<br />
ihtiyaç duyulan ürünlerde kullanım<br />
kolaylığı sağlayarak ve enerji maliyetini<br />
azaltarak <strong>hi</strong>zmet vermeye devam<br />
etmekteyiz. Günden güne gelişmekte<br />
olan sektörde üretimimizin %85'ini<br />
ihraç ederek ülkemizi ve firmamızı<br />
başarılı bir şekilde temsil etmekteyiz.”<br />
diyor.<br />
“Buzdolabı ve<br />
fırın üretim<br />
kapasitemizi 2<br />
katına çıkarmayı<br />
hedefliyoruz”<br />
Firmanın<br />
önümüzdeki<br />
döneme dair<br />
yatırım planlarına<br />
da değinen Ceylani,<br />
“Gelecek dönem<br />
için buzdolabı<br />
ve fırın üretim<br />
kapasitemizi 2<br />
katına çıkarmayı<br />
hedefliyoruz.<br />
Bu planlama<br />
doğrultusunda yeni<br />
makine ve teknoloji<br />
yatırımlarımıza<br />
başlamış<br />
bulunuyoruz. Yeni üretim hatlarımız<br />
aktif olarak çalışmakta ve hedeflerimize<br />
emin şekilde ilerlemekteyiz.” şeklinde<br />
sözlerini tamamlıyor.
Change language