Chinese

第 二 章 贸 易 、 可 持 续 发 展 和 履 约
2.1 中 国 在 全 球 捕 捞 业 和 水 产 养 殖 业 中 的 地 位
过 去 的 20 年 里 , 中 国 在 全 球 渔 业 和 水 产 品 贸 易 行 业 中 所 起 的 作 用 越 来
越 大 。 如 今 , 中 国 已 成 为 一 个 先 进 的 加 工 型 国 家 , 其 加 工 的 产 品 不 仅 在 国
内 销 售 而 且 还 出 口 国 外 。 中 国 的 加 工 原 材 料 来 源 广 泛 : 一 部 分 来 自 国 内 或
国 外 养 殖 , 一 部 分 来 自 中 国 的 专 属 经 济 海 域 或 其 他 国 家 捕 捞 , 还 有 一 部 分
原 料 是 为 出 口 日 本 、 欧 盟 和 美 国 等 市 场 而 运 到 中 国 进 行 来 料 加 工 。 这 种 复
杂 的 情 况 使 全 球 渔 业 资 源 减 少 的 原 因 变 得 更 加 复 杂 。 全 球 范 围 内 的 非 法 、
不 报 告 、 不 监 管 的 (IUU) 渔 业 行 为 , 水 产 资 源 合 理 利 用 的 监 管 , 水 产 品 的
健 康 、 安 全 管 理 和 可 持 续 发 展 等 诸 多 问 题 已 引 起 了 广 泛 关 注 。
中 国 曾 出 现 过 许 多 类 似 的 问 题 。 如 , 进 口 南 极 犬 牙 鱼 , 经 加 工 后 出 口
北 美 和 欧 洲 市 场 ; 全 球 过 度 捕 捞 的 鲨 鱼 和 鳐 大 多 销 往 亚 洲 , 特 别 是 中 国 ;
供 应 中 国 市 场 的 东 南 亚 珊 瑚 礁 鱼 类 和 虾 捕 捞 产 业 都 被 认 为 是 不 可 持 续 的 。
另 外 , 非 洲 近 海 渔 业 也 是 人 们 关 注 的 另 一 问 题 。
正 如 全 球 渔 业 一 样 , 水 产 养 殖 业 在 市 场 供 应 链 中 的 作 用 , 变 得 越 来 越
重 要 。 然 而 , 问 题 依 然 存 在 。 例 如 , 中 国 出 口 的 养 殖 水 产 品 因 报 道 含 有 重
金 属 、 抗 生 素 类 药 物 和 各 种 细 菌 等 污 染 物 , 正 遭 受 严 格 审 查 。 这 些 产 品 可
能 会 受 到 因 健 康 和 卫 生 要 求 而 实 施 的 非 关 税 贸 易 壁 垒 的 限 制 。
严 格 的 审 查 制 度 是 加 强 全 球 可 持 续 发 展 的 重 要 途 径 , 水 产 品 贸 易 正 遭
受 着 这 种 严 格 审 查 。 虽 然 中 国 在 这 一 方 面 做 出 了 很 多 的 努 力 , 采 取 了 很 多
措 施 来 管 理 渔 业 行 为 和 加 工 商 行 为 , 但 要 取 得 进 步 , 还 需 要 更 大 的 努 力 。
许 多 新 问 题 已 经 开 始 影 响 可 持 续 发 展 领 域 。 例 如 , 气 候 变 化 已 经 成 为 影 响
渔 业 的 一 个 因 素 , 并 将 成 为 影 响 未 来 沿 海 水 产 养 殖 、 渔 船 投 资 、 产 品 定 价
与 供 应 等 诸 多 方 面 的 重 要 因 素 。 近 来 , 一 些 自 愿 认 证 组 织 已 经 开 始 出 现 ,
如 海 洋 管 理 委 员 会 (MSC)。 一 些 进 口 型 国 家 越 来 越 关 注 诸 如 HACCP 之 类 的
产 品 监 管 链 和 产 品 健 康 、 安 全 问 题 。
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