Revijo si lahko v celoti prenesete tukaj - Zelena Slovenija

Anketa: Kakorazmišljajonaročniki zapork?Kakšna zapirala uporabljate za svoje izdelke?Jih nabavljate na domačem ali tujem trgu?Katere novosti ste uvedli v zadnjem obdobju?Alojzija Korbar Tacar, direktorica nabave vIliriji: Pri uporabi zapork upoštevamo njihovotržno, funkcionalno in oblikovno vrednost, kise razlikuje za vsako vrsto izdelka. Glede nafunkcionalnost uporabljamo zaporke, ki so alinavojne ali fiksirane na embalažo in se odpirajodrugače kot standardno odvijanje, pršilkeflip flop, disk top in aplikatorji. Ker pa je pomembnatudi zunanja privlačnost izdelka, sezaporke razlikujejo po obarvanosti in stopnjiobdelave dizajna, ki omogoča, da so lahko zaporkepeskane ali svetleče. Osnovni barvi selahko dodajo metalizirani pigmenti, ki zaporkidajo poseben metalni videz. Nekatere zaporkenabavljamo pri domačih dobaviteljih, skaterimi smo skupaj razvili tudi nekaj zapork,ki so postale zaščitni znak blagovnih znamkSubrine, Green Line in posameznih segmentovVitergina. Za nekatere izdelke nabavljamozaporke v tujini, če jih ne najdemo pri slovenskihdobaviteljih. Pred kratkim smo prenovilišampone in balzame blagovnih znamkSubrina in Green Line, kjer smo upoštevalitudi ekološki vidik. Zmanjšali smo velikostzaporke in ji znižali težo. Tudi oblikovno sozaporke prijaznejše kupcem, saj smo za vsaktip izdelkov zaporko obarvali drugače in s tempreprečili napačen nakup sorodnega izdelkaiste družine. To je še posebno praktično zastarejše kupce in vse, ki slabo vidijo, saj lahkotako izdelke med seboj razlikujejo po barvizapork in se jim ni treba stegovati po očalih,da bi izdelke razlikovali po tekstu.Mateja Juvančič, vodja razvoja vLjubljanskih mlekarnah: Ker proizvajamoživilske izdelke, moramo ustrezno poskrbetiza njihovo varnost, saj morajo ostati kakovostnido konca roka trajanja. Ne glede nadejstvo, da so mlečni izdelki relativno hitropokvarljiva živila (predvsem če je prekinjenahladna veriga transporta) in njihov rok uporabeni zelo dolg (razen trajnega programa),je naša obveznost in dolžnost potrošnikuzagotoviti kakovosten in varen izdelek.Glede na zelo širok asortiment izdelkovuporabljamo tudi zelo različne pokrovčke.Večinoma gre za plastične ali aluminijastepokrovčke ali za kombinacijo (dvojno zapiranje).Izbira materiala pokrovčka je vezana namaterialosnovnegapakiranja,sajmoramozagotovitipopolnozaporo predmorebitnimizlitjem vsebine.V Ljubljanskih mlekarnahsmo v lanskemletu na trg poslalinove izdelke v plastenki,kar je za nas pomenilo poseg na novopodročje embalažnih materialov in razumevanjanjihove kompatibilnosti (Slim &Vital, Smuthie, mleko s podaljšano trajnostjo,jogurt). Zapiral ne nabavljamo samo vSloveniji, kupujemo jih tudi v tujini.Barbara Tisovec, vodja Oddelka za razvojembalaže v Krki, tovarni zdravil, Novo mesto:Krka za opremljanje izdelkov izbira zapiralaoziroma zamaške iz materialov, ki ustrezajonajnovejšim direktivam Evropske farmakopejein standardom ICH. Skladnost s slednjimzagotavlja okolju sprejemljive materiale.Hkrati pa je izbira vezana na zagotavljanjekakovosti in varnosti Krkinega izdelka.Katera vrsta zapork in pokrovčkov je v vašipanogi trendovska? Kaj si najbolj želijopotrošniki?Mateja Juvančič: Pred večjimi investicijami, kipo navadi pomenijo tudi spremembo embalaže,je normalen postopek, da poskušamo naše idejein predloge uskladiti z željami potrošnikov.Raziskave javnega mnenja so za nas dobrodošle,izvajamo jih sami ali pridobimo relevantnepodatke od naših partnerjev. Investicije nisonaložba le za jutri, ampak tudi za pojutrišnjemin še naprej. Napak, ki bi jih naredili pri nepravilniodločitvi, morda ni preprosto popraviti.Značilnost predvsem slovenskih potrošnikovje, da nimajo enopomenskega mnenja o embalažnihmaterialih, uporabljenih za pakiranje mlečnihizdelkov. Nekateri prisegajo na vsebino injim oblika ni pomembna, drugim največ pomeniuporabnost embalaže, tretji zaradi okoljskegaprepričanja odklanjajo plastiko in še bi lahkonaštevali. Vsem je pomembno, da je izdelekNa prvemmestu jefunkcionalnost,vsepomembnejšiekološki vidikzaščitenpred zunanjimivplivi, ki bilahko povzročilineželene spremembe izdelka,in da je embalaža praktična.Pri izdelkih on-the-go to pomeni, da se dajopreprosto odpreti (one step opening) in ponovnozapreti in da ni treba skrbeti, da bi se jogurtv torbi razlil. Tudi pri večjih pakiranjih dajejopotrošniki prednost možnosti ponovnega zapiranja,da se ohrani dolgotrajnost izdelka, če gane porabijo takoj. Mlečni izdelki namreč zaradivsebnosti maščobe zelo radi vežejo vonjave, kiso v hladilniku.Alojzija Korbar Tacar: Moda ni rezerviranale za oblačilno in obutveno panogo, ampakže dolgo oblikuje kozmetično embalažo.Smernice razvoja zapork na trgu kozmetike seprikazujejo na strokovnih sejmih embalaže, vstrokovnih revijah in biltenih posameznihproizvajalcev embalaže. Vendar pa se moramozavedati, da se dizajn embalaže razlikujeglede na trg. Dežele severa se nagibajo k minimalističnemuslogu, trg vzhodnih in južnihdežel pa k bleščečemu in bogatemu dizajnu.Pri industrijskem oblikovanju je treba upoštevatipričakovanja in kulturo kupcev in napodlagi tega ustvariti izdelek, ki je kupcemoblikovno blizu. V Iliriji si prizadevamo, daupoštevamo pričakovanja kupcev različnihtrgov, zato se lahko s svojim dizajnom enakovrednokosamo s konkurenco na domačem intujih trgih. Čeprav je trendovska usmeritevpomembna, pa dajemo prednost funkcionalnosti,ki šele prek trendovskega dizajna omogočikupcu ugodje. Glede pričakovanj kupcevredno delamo tudi raziskave, ki potekajo medlastniki elitnih tujih frizerskih salonov inkupci v naših veleblagovnicah.Mateja JuvančičBarbara Tisovecoktoberoctober 2010Embalaža 53 15Alojzija Korbar Tacar