San Diego Yu Yu, June 1, 2017

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JAPAN & WORLD
日 本 が 分 かる、 世 界 が 見 える…
5/11
原 作 の 味 わい 大 切 に
「みをつくし 料 理 帖 」
料 理 やグルメをテーマにしたドラマが 今 、あふれている。
見 るからにおいしそうな 一 皿 や、 手 際 のよい 包 丁 さばきなど
がストーリー 上 のすてきなトッピングとなるからだろう。N H K
総 合 の 土 曜 時 代 ドラマ「みをつくし 料 理 帖 」(5 月 13 日 スタート)
もそんな 料 理 ドラマの 一 つだが、 高 田 郁 原 作 の 時 代 小 説 とい
う“ 素 材 ”の 味 わいを 大 切 にした 逸 品 に 仕 上 がっている。
大 坂 に 生 まれた 澪 ( 黒 木 華 )が 料 理 の 腕 だけを 頼 りに 江
戸 に 行 き、 数 々の 困 難 を 乗 り 越 えながら、 一 流 の 料 理 人 に
なるまでの 波 瀾 万 丈 の 日 々を 描 く。そこに「 人 情 」「 笑 い」「 恋 」
といったスパイスも 絶 妙 なバランスで 織 り 交 ぜられる。
主 人 公 を 演 じる 黒 木 の 明 るく、けなげなたたずまいは 原
作 のイメージに 合 っている。 困 った 時 に 見 せるチャーミング
な「 下 がり 眉 」も 再 現 している。また 澪 の 調 理 シーンでは 吹
き 替 えが 一 切 なく、 昨 年 11 月 から 江 戸 料 理 の 研 究 家 のもと
で 学 んだ 成 果 を 発 揮 している。
カツオの 時 雨 煮 にとろとろ 茶 わん 蒸 し―。「あ〜、この 料
理 を 食 べてみたい !」と 思 う 人 も 続 出 するだろうが、ご 安 心 を。
毎 回 ラストで 澪 が 料 理 番 組 さながらにレシピを 紹 介 するミニ
コーナーまである。 一 粒 で 何 度 もおいしいこのドラマ、ぜひ
ご 賞 味 あれ。
* 写 真 は、NHK 総 合 の 土 曜 時 代 ドラマ「みをつくし 料 理 帖 」
より。 黒 木 華 ( 手 前 )20 日 、 三 重 県 伊 勢 市
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5/5/17-5/19/17
5/11
高 野 山 宿 坊 、 外 国 人 に 人 気
接 客 、 体 験 プログラム 充 実
世 界 遺 産 ・ 高 野 山 ( 和 歌 山 県 高 野 町 )の 宿 坊 が 外 国 人 観 光
客 に 人 気 だ。 僧 侶 や 寺 院 参 拝 者 の 宿 泊 施 設 である 宿 坊 は 異
文 化 体 験 の 貴 重 な 場 となっており、 海 外 からの 宿 泊 者 は 2013
年 からの 3 年 で 約 3 倍 増 。 宿 坊 側 も 英 語 での 接 客 や 体 験 プロ
グラムなどに 力 を 入 れ「おもてなし」を 充 実 させている。
「 弘 法 大 師 が 瞑 想 を 続 けていると 信 じられている 御 廟 に 向
か い ま す 」。 恵 光 院 に よ る 高 野 山 奥 の 院 を 巡 る ナ イトツ アー 。
僧 侶 が 英 語 で 説 明 をしながら、 外 国 人 観 光 客 を 引 率 して 片 道
約 2 キロの 道 を 歩 く。 日 本 語 で 行 うツアーと 同 様 、 英 語 でも
ほぼ 毎 晩 実 施 しており、 多 い 日 には 数 十 人 が 参 加 する。「 説 明
が 分 かりやすい」と 好 評 だ。
恵 光 院 は 宿 泊 者 の 6 割 以 上 が 外 国 人 。 宿 泊 料 は 1 泊 2 食 付
きで 1 万 〜 2 万 円 程 度 で、 数 カ 月 先 まで 予 約 が 埋 まっている。
英 国 への 留 学 経 験 がある 僧 侶 の 田 村 暢 啓 さん(33)ら 3 人 は 英
語 に 堪 能 。 外 国 人 宿 泊 者 には 英 語 で 接 し、 瞑 想 などの 体 験 プロ
グラムも 行 う。 田 村 さんは「 外 国 人 宿 泊 客 に、 仏 教 の 教 えなど
を 身 近 に 感 じてもらえるように 話 すことを 心 掛 けている」と 語 る。
オーストラリアから 訪 れたアリソン・ウェバーさん(54)は
これまで 数 回 、 恵 光 院 に 宿 泊 。「 高 野 山 でゆっくり 過 ごしなが
ら 貴 重 な 経 験 ができた。また 来 たい」と 笑 顔 を 見 せた。
* 写 真 は 外 国 人 観 光 客 向 けに 瞑 想 の 体 験 プログラムを 教 える
僧 侶 の 田 村 暢 啓 さん( 左 端 )=4 月 、 和 歌 山 県 高 野 町
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5/11
「 仕 事 も 育 児 も 頑 張 る」
ベストマザー 木 村 佳 乃 さん
記 事 & 写 真 : 共 同 通 信 社
JAPAN & WORLD
著 名 人 から 憧 れの 母 親 を 選 ぶ「 第 10 回 ベストマザー 賞 」
に、 女 優 木 村 佳 乃 さんやフィギュアスケートの 五 輪 金 メダ
リスト 荒 川 静 香 さんら 5 人 が 輝 いた。 東 京 都 内 で 5 月 11
日 に 開 かれた 授 賞 式 では、 女 の 子 2 人 を 育 てている 木 村
さんが「 娘 に 寂 しい 思 いをさせることも 多 々あるが、 仕 事
も 育 児 も 頑 張 っていきたい」と 抱 負 を 語 った。
木 村 さんは 受 賞 あいさつで、 前 夜 に 5 歳 の 長 女 から、
最 近 覚 えた 字 で「ママだいすき」と 書 かれた 手 紙 をもらっ
たエピソードを 紹 介 。「うれしくて、なんて 幸 せなのだろう
と 思 った」と 顔 をほころばせた。
他 に 選 ばれたのは、タレントの 後 藤 真 希 さん、 著 書 「 人
生 がときめく 片 づ け の 魔 法 」 が ベ ストセラーとなった「 片
付 けコンサルタント」の 近 藤 麻 理 恵 さん、モデルの 佐 田 真
由 美 さん。 特 別 ゲストとして 登 壇 した 東 京 都 の 小 池 百 合 子
知 事 は「 多 くの 女 性 が 活 躍 し、 輝 ける 舞 台 を 確 保 できる 東
京 にしたい」と 述 べた。
同 賞 は NPO 法 人 「 日 本 マザーズ 協 会 」が 主 催 し、 子 育
て 応 援 イベントなどを 通 じた 投 票 で 選 出 。 毎 年 、「 母 の 日 」
の 前 に 式 典 を 開 いている。
* 写 真 は 第 10 回 ベストマザー 賞 を 受 賞 した( 左 から) 佐 田
真 由 美 さん、 荒 川 静 香 さん、 木 村 佳 乃 さん、 後 藤 真 希 さん、
近 藤 麻 理 恵 さん =11 日 午 後 、 東 京 都 中 央 区 大 阪 市 中 央 区
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