MSP Issue 23
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Regional News<br />
The Republic of Bashkortostan:<br />
Farmers Produce Dietary Health Meat<br />
Some peasants and farmers in Bashkortostan<br />
produce unique dietary health meat.<br />
The Panov family from Karan-<br />
Bishindy village, Tuymazinsky<br />
District breeds pot-bellied pigs, also<br />
commonly called “Vietnamese”. They<br />
have compact body and calm temper.<br />
They are neat; they don’t have a<br />
specific smell, and their breeding is<br />
cost effective. The meat of these<br />
pigs is considered to be dietary and<br />
healthy because it contains minimum<br />
levels of bad cholesterol.<br />
In 2013, Vladimir Panov and his<br />
wife Guzel purchased two sows of<br />
this breed, paying 25,000 roubles<br />
for each. Now they already have 18<br />
pigs in their farm. The piglets bred<br />
in Panov’s farm are very popular<br />
among customers. Recently, a<br />
buyer from Ulyanovsk Oblast bought<br />
pigs for breeding purposes from<br />
Panovs. The farmers are especially<br />
proud of the results they achieved<br />
after a three year selection of<br />
elite boars and sows. Considering<br />
the high demand for pot-bellied<br />
pigs, the Panov family plans to<br />
increase their pig stock and build<br />
additional household facilities, the<br />
administration of Tuymazinsky<br />
District says.<br />
Â<br />
Source: www.meatinfo.ru<br />
Башкортостан республика: фермеры занимаются<br />
производством лечебно-диетического мяса<br />
В Башкортостане отдельные<br />
крестьянские и фермерские<br />
хозяйства занимаются<br />
производством уникального,<br />
лечебно-диетического мяса.<br />
В деревне Каран-Бишинды<br />
Туймазинского района семья<br />
Пановых разводит вислобрюхих<br />
свиней, как называют их в обиходе,<br />
«вьетнамок». Они отличаются<br />
компактными размерами, спокойным<br />
характером, чистоплотностью,<br />
не имеют специфического запаха<br />
и экономичны в содержании. Мясо<br />
таких свиней считается лечеб-<br />
но-диетическим, так как содержит<br />
минимум вредного холестерина.<br />
В 2013 году супруги Гузель и<br />
Владимир Пановы закупили двух<br />
свиноматок этой породы по 25 тысяч<br />
рублей за каждую. На сегодняшний<br />
день свиней в хозяйстве уже 18. На<br />
поросят, выращенных в хозяйстве<br />
Пановых, уже выстроилась очередь.<br />
На днях покупатель из Ульяновской<br />
области купил у Пановых свиней на<br />
племя. Таким результатом трехлетней<br />
селекции с подбором элитных<br />
хряков и маток фермеры гордятся<br />
особенно. Учитывая большой спрос<br />
на «вьетнамок», супруги планируют<br />
расширить поголовье свиней и возвести<br />
дополнительные хозяйственные<br />
постройки, сообщили в администрации<br />
Туймазинского района.<br />
 Источник: www.meatinfo.ru<br />
<strong>MSP</strong> Magazine • December 2016/January 2017 | 17
Change language