Strokovni posvet: Mednarodne mobilnosti, partnerstva in projektno sodelovanje – izziv in priložnost za srednje poklicne in strokovne šole
Strokovni posvet z mednarodno udeležbo Mednarodne mobilnosti, partnerstva in projektno sodelovanje – izziv in priložnost za srednje poklicne in strokovne šole Strokovna monografija Urednik: Nikolaj Lipič, mag. 2016
Strokovni posvet z mednarodno udeležbo
Mednarodne mobilnosti, partnerstva in projektno sodelovanje – izziv in priložnost za srednje poklicne in strokovne šole
Strokovna monografija
Urednik:
Nikolaj Lipič, mag.
2016
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
mag. Maruša Kolar<br />
Srednja šola Zagorje<br />
marusa.kolar@guest.arnes.si<br />
Srednja šola Zagorje je ed<strong>in</strong>a srednja šola v Zasavju, ki ima dolgoletne izkušnje z<br />
mednarodnim <strong>sodelovanje</strong>m v projektih Comenius <strong>in</strong> Leonardo da V<strong>in</strong>ci. V šolskem<br />
letu 2015/16 smo prijavili dvoletni projekt praktičnega usposabljanja z delom v<br />
tuj<strong>in</strong>i, v okviru programa Erasmus+. Pove<strong>za</strong>li smo se podjetjem EVOLVO, ki dijakom nudi<br />
delovna mesta v Milanu, Budimpešti <strong>in</strong> na Dunaju. V dveh šolskih letih se bo v Milanu en<br />
mesec praktično usposabljalo 30 dijakov 3. letnika smeri gastronomija/hotelirstvo <strong>in</strong> 4.<br />
letnika smeri zdravstvena nega.<br />
Dne 1. 11. 2015 se je <strong>za</strong>čelo praktično usposabljanje 16 dijakov <strong>in</strong> strokovno usposabljanje<br />
2 mentoric v Milanu. Dijaki so bili nastanjeni v hostlu Ostello L<strong>in</strong>da. Gastronomi<br />
so delali v kuh<strong>in</strong>ji <strong>in</strong> strežbi hostla v središču Milana ― Madama Hostel & Bistrot.<br />
Zanimivost delovnega objeta je, da je bil v preteklosti policijska postaja, lansko leto<br />
spomladi pa so iz recikliranih materialov prvotne zgradbe naredili nov hostel. To je<br />
ed<strong>in</strong>i takšen objekt v Milanu. Pet dijakov je delalo v dveh izmenah. V kuh<strong>in</strong>ji so spoznavali<br />
italijansko kul<strong>in</strong>ariko, dvakrat pa so pripravili slovenski jedi <strong>za</strong> happy hour <strong>–</strong> italijanska<br />
posebnost, ko vsak dan med 18.00 <strong>in</strong> 21.00 gostje lahko <strong>za</strong> določen znesek<br />
pojedo, kolikor želijo. En dijak je delal v strežbi, kjer je spoznaval navade italijanskih<br />
gostov ter se uril v učenju italijanskega jezika.<br />
Enajst dijakov programa Zdravstvena nega je delalo v domovih starejših Copselios,<br />
ki veljajo v Milanu <strong>za</strong> »nadstandardne« domove. Razporejeni so bili v tri enote: Quarenghi,<br />
Ornato <strong>in</strong> Baroni. Delali so v dopoldanski <strong>in</strong> popoldanski izmeni. Vsak dijak je<br />
imel mentorja, s pomočjo katerega je spoznaval delo v domu, hkrati pa ga je mentor<br />
nadzoroval <strong>in</strong> uvajal v samostojno delo. Dijaki so tako sodelovali pri popolnoma vsakdanjih<br />
opravilih, kot je hranjenje oskrbovancev, hkrati pa so pri samostojnem delu z<br />
oskrbovanci izkazovali svoje znanje, ki so ga pridobili v letih šolanja na naši šoli.<br />
162
Change language