Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ČAS PRIPRAVE: 8 min<br />
ŠTEVILO OSEB: 3<br />
PIŠČANEC S KISLO SMETANO IN KORIANDROM<br />
SESTAVINE<br />
4 ko<strong>si</strong> piščančjih pr<strong>si</strong> brez kože<br />
4 žlice kisle smetane<br />
1 šopek svežega koriandra, sesekljanega<br />
1 žlica sončničnega olja<br />
mleti črn poper<br />
PRIPRAVA<br />
1. Z ostrim kuhinjskim nožem narežemo piščančje pr<strong>si</strong> na koščke, velike <strong>za</strong> grižljaj.<br />
2. V ponvi segrejmo olje, dodamo piščanca in pražimo 5-6 minut do mehkega. Občasno<br />
premešamo.<br />
3. V ponev dodamo kislo smetano in mešamo, dokler se ne razpusti, potem pa mešanico<br />
pustimo vreti 1-2 minuti. K piščancu dodamo sesekljan koriander in mešamo, da se oku<strong>si</strong><br />
prepojijo. Za odrasle solimo in popramo.<br />
17
Change language