Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ZAHTEVNOST: 3<br />
STAROST: od 8. meseca<br />
PIRE IZ LEČE IN ZELJA<br />
SESTAVINE<br />
2 pesti leče<br />
srednje velika čebula<br />
75g zelene<br />
1 korenček<br />
pest zelja (lahko kislega, sladkega ali kitajskega)<br />
1/2 l zelenjavne juhe ali vode, malo olivnega olja<br />
PRIPRAVA<br />
Leča je odličen vir beljakovin. Lečo čez noč namočimo. Kuhamo jo v ekonom loncu do<br />
mehkega. Posebej skuhamo tudi kislo zelje. V malo olivnega olja 10 minut cvremo 1 srednje<br />
veliko čebulo, 75 g drobno nasekljane zelene, 100 g drobno nasekljanega korenja, do<br />
mehkega. Dodamo lečo in zelje ter prelijemo s 1/2 l zelenjavne juhe ali vode. Skupaj kuhamo<br />
na malem ognju še 20 minut. Večjemu otroku zelje malce razrežemo, manjšemu zmiksamo v<br />
gosto kašo.<br />
Gosta lečina in zeljna zmes je zdrava in okusna hrana, ni pa primerna <strong>za</strong> otroke do osmega<br />
meseca.<br />
45
Change language