You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
"لو علم الناس ما فيها الشرتوها بالذهب"<br />
"الحلبة"<br />
لنفخ الخدود وتكبير الصدر<br />
قيل فيها: "لو علم الناس ما فيها من فوائد<br />
الشرتوها بوزنها ذهباً"... كام قال العامل<br />
الربيطاين كليرب: "لو وضعت جميع األدوية يف<br />
كفة ميزان ووضعت الحلبة يف الكفة األخرى<br />
لرجحت كفة الحلبة".<br />
الحلبة الصفراء، أو "أعنون غاريفا" بالهريوغليفية،<br />
أو "الحياجة" كام يسمونها يف صعيد مرص، تزرع<br />
يف معظم مناطق العامل، لكن موطنها األصيل شامل<br />
أفريقيا والبلدان التي تحد رشقي البحر األبيض<br />
املتوسط.<br />
استخدمت الحلبة يف الطب والعالج منذ آالف<br />
السنني، وقد سجلت بردية "إيربز" املرصية، التي<br />
يعود تاريخها إىل 1500 سنة قبل امليالد، وصفة<br />
للحروق مكونة من الحلبة، حيث يدهن الحرق<br />
مبزيج من مسحوق بذر الحلبة مع زيت الورد،<br />
إىل أن يشفى الحرق، كام كانت تستخدم يف مرص<br />
القدمية لتسهيل الوالدة.<br />
تعالج الحلبة تشقق الجلد، وتحسن لون البرشة<br />
إذا ما استخدمت كغسول، ولتحقيق ذلك يستعمل<br />
مغيل بذور الحلبة كغسول، وألمل العضالت<br />
والروماتيزم تسحق الحلبة مع الثوم وزيت<br />
السمسم وتدهن بالخليط األماكن املصابة.<br />
تقليل نسبة الكولسرتول<br />
لبذور الحلبة وزيتها فوائد طبية وصحية كثرية،<br />
فهي تساعد يف حل مشاكل اضطرابات الجهاز<br />
الهضمي واإلمساك، واضطراب الشهية، وذلك بغيل<br />
ملعقة من بذور الحلبة مع كوب ماء ورشبه قبل<br />
الطعام، كام يساعد زيت الحلبة يف تقليل نسبة<br />
الكولسرتول الضار والدهون الثالثية، ويساهم يف<br />
رفع مستويات الكولسرتول املفيد.<br />
وتساعد الحلبة كذلك عىل تحفيز إفراز األنسولني،<br />
ما يقلل من نسبة السكر يف الدم ويساعد عىل<br />
تنظيمه وضبطه ضمن املعدالت الطبيعية.<br />
مضادة لألكسدة<br />
الحلبة ذات خصائص مضادة لالكسدة، ومن هنا تأيت<br />
فوائد زيت الحلبة يف املساعدة عىل مواجهة االلتهابات<br />
املزمنة وتخفيفها مثل التهابات املفاصل وتخفيف<br />
التورم، كام يساعد تناول الحلبة وزيتها عىل زيادة<br />
إدرار حليب الثدي، حيث وجد أن رشب الحلبة املغلية<br />
يساعد املرضعات عىل زيادة كمية الحليب. وللحلبة<br />
دور كبري يف تقليل أعراض سن اليأس، حيث وجد أن<br />
لها دوراً يف دعم هرمون االسرتوجني، كام أنها تساعد<br />
عىل تخفيف أعراض الحيض •<br />
جمال وشعر المع<br />
تفيد الحلبة البرشة، وتدخل يف معالجة الحروق واألكزميا والدمامل والتهابات الجلد كام لها دور كبري<br />
يف مكافحة التجاعيد وعالمات الشيخوخة املبكرة بفضل مضادات األكسدة التي تحويها.<br />
وقد اكتشف العلامء انه عند خلط زيت الحلبة مع زيت الخروع، يؤدي الخليط إىل تكبري املكان املراد<br />
تكبريه، كنفخ الخدود وتكبري الصدر واملؤخرة. وتعترب بذور الحلبة بذرة الجامل، فهي تحوي نسباً عالية<br />
من الفيتامينات والربوتينات التي تعمل عىل تحفيز منو الشعر وتقليل تساقطه ومحاربة الصلع وقرشة<br />
الرأس. ولتقوية الشعر يوضع نصف كوب حلبة يف وعاء مع القليل من زيت جوز الهند املفيد جداً<br />
للشعر الجاف، فهو يقوي الشعر ومينع تساقطه ومينحه اللمعان والصحة، حيث نضع الخلطة<br />
عىل الشعر ونرتكها ساعتني، ثم يغسل الشعر، وتكرر العملية أسبوعياً.<br />
الطب البديل<br />
136
Change language