Katalog

Sklo nebo plast?
Všechny produkty vyráběné společností FWF z Nového Zélandu jsou baleny do HDPE
(High-Density Polyethylene – polyetylén s vysokou hustotou) plastových lahví.
Proč HDPE?
1.
Světlo má zdaleka nejškodlivější
vliv na esenciální mastné kyseliny –
škodlivější než kyslík a teplo.
Poškození světlem rozpoutává
řetězovou reakci poškození volnými
radikály – 1 foton zničí asi 30 000
molekul ALA. Při plnění oleje do lahví,
distribučním řetězci a při samotném
užívání, jakmile má světlo přístup
k esenciálním mastným kyselinám,
dochází ke značnému, pokračujícímu
poškození – jako když je olej zabalen
do skleněné lahvičky a následně do
papírové krabičky, kterou spotřebitel
dříve či později poškodí, jakmile ji
poprvé otevře. Měl jsem možnost
ochutnat oleje, které byly poškozené
jejich otevřením při spotřebě během 2
až 3 dnů. Chuť je nejcitlivější ukazatel
zdravého, nepoškozeného oleje, což
je důvod, proč jsme pyšní na naši
chuť. Musím se přiznat, že jsem ještě
neochutnal nepoškozený lněný olej
balený ve skle, dokonce i když je
v papírové krabičce.
Ano, existují některé „velmi“
2. závadné plasty kolem nás –
mám za to, že HDPE není jedním
z nich. Mluvil jsem s organizací
v USA specializující se na odstranění
škodlivých plastů z potravinového
řetězce a nemají žádné důkazy
o nebezpečných složkách HDPE.
Nebylo by správné zařadit všechny
plasty do jedné kategorie. Pokud
bychom měli nějaké pochybnosti
o HDPE, nepoužili bychom je.
Naše obaly jsme navrhli pečlivě,
3. aby byly recyklovatelné – včetně
materiálu, který používáme na etikety.
Ano, používání plastových obalů
přináší náklady na ochranu životního
prostředí, ale je třeba si uvědomit, že
existují také jiné náklady na životní
prostředí, které vznikají při výrobě
a přepravě velkého množství těžkého
skla. Podle ohodnocení celkového
životního cyklu institutem Tellus
v USA, náklady na životní prostředí
ze skla tvoří asi čtyřnásobek nákladů
na HDPE, především kvůli jejich
hmotnosti. Věříme, že naše používání
HDPE je správnou volbou v oblasti
životního prostředí.
David Musgrave,
majitel FWF NZ Ltd
13