You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
prISeN pÅ<br />
FØdevarer FaLder<br />
Rekordstor kornhøst <strong>og</strong> økonomisk afmatning vil nemlig presse<br />
priserne på fødevarer som brød, kød <strong>og</strong> anden mad ned.<br />
- Fødevarepriserne har efter alt at dømme toppet for<br />
denne gang <strong>og</strong> vil bevæge sig nedad de kommende kvartaler,<br />
vurderer cheføkonom Klaus Moltesen Ravn, Agrocura<br />
Finans & Råvarer, over for Jyllands-Posten.<br />
På råvarebørserne er priserne på korn allerede dykket omkring<br />
20 procent fra toppen, der blev nået tidligere på året.<br />
Det er vurderingen, at de kan falde yderligere 30 procent.<br />
Russiske tuRisteR<br />
boomeR i danmaRk<br />
I år er der fl ere russiske turister at sige velkommen til end både kinesiske <strong>og</strong> japanske.<br />
Det skriver Politiken.<br />
- Dansk turisme har ikke interesseret sig for det russiske marked, selv om det potentielt<br />
er vores allerstørste nærmarked. København er bare to timer væk fra en befolkning,<br />
som har fået mange penge mellem hænderne <strong>og</strong> lyst til at bruge dem på at<br />
rejse, siger Tue Ingemann Paarup, analysedirektør i tænketanken Tourism Intelligence<br />
Institute (TII) til avisen.<br />
I årets første fi re måneder har der været 26.155 overnatninger fra Rusland, hvilket<br />
er en stigning på 27 procent i forhold til samme periode sidste år. Til sammenligning<br />
har der i årets første fi re måneder været henholdsvis 19.590 <strong>og</strong> 26.152 overnatninger<br />
med et kinesisk <strong>og</strong> japansk pas i receptionen.<br />
Rederiet DFDS har de seneste syv år gjort en aktiv indsats for at tiltrække turister<br />
fra vækstlandet mod øst. Selskabet har blandt andet allieret sig med russiske rejsearrangører,<br />
<strong>og</strong> investeringen giver nu pote. Mens der i hele 2004 blot var 400 russiske<br />
gæster på færgen mellem København <strong>og</strong> Oslo, forventer rederiet i år at servicere<br />
25.000 russere - en stigning på 75 procent i forhold til sidste år.<br />
oVerblik<br />
sidste måltid på<br />
RestauRant el bulli<br />
Den verdensberømte spanske kok Ferran Adria serverede 30<br />
juli det sidste måltid på restauranten el Bulli, som lukker for<br />
at give plads til et kulinarisk forskningscenter.<br />
Restauranten i Roses et par timers kørsel nord for Barcelona<br />
i Spanien regnes ellers blandt verdens bedste, måske den<br />
bedste, skriver Berlingske Tidende.<br />
Det britiske magasin Restaurant har fem gange haft el<br />
Bulli som nummer et på listen over verdens 50 bedste restauranter,<br />
<strong>og</strong> det er rekord.<br />
RestauRant <strong>og</strong> Cafe / 05-2011 / 35
Change language