Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening
Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening
Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
have<br />
beD 1<br />
beD 4<br />
beD 2<br />
beD 3<br />
Juli/august:<br />
høsttid! i løbet af forsommeren har du<br />
med jævne mellemrum luget, hyppet dine<br />
kartofler og givet drivhuspeberne lidt<br />
ekstra næring, fx brændenældeudtræk.<br />
får dine kartofler skimmel, så fjern<br />
toppene, så snart du får øje på den.<br />
Pilene viser, at afgrøderne får<br />
nyt bed hvert år. At rotere afgrøderne<br />
kaldes sædskifte.<br />
urtezonen<br />
september/oktober:<br />
forbered foråret. fyld fx kompostbeholderen med naturens<br />
genbrugsmaterialer, så komposten bliver klar til<br />
næste sæson. fyld den gerne på én gang. du må gerne<br />
vende den 1-2 gange, da det genaktiverer en varmeproces,<br />
hvor mange ukrudtsfrø dræbes. findel sejt eller<br />
groft materiale med spade eller kompostkværn.<br />
Haveplan over økologisk køkkenhave<br />
beD 2: Spinat + porrer + gulerødder.<br />
Spinat sås så tidligt som muligt<br />
og høstes i løbet af maj. Først<br />
i juni laver du skiftevis rækker<br />
med udplantede porrer og såede<br />
gulerødder. Du kan forspire porrer<br />
i en bakke fra sidst i marts<br />
eller købe udplantningsplanter.<br />
Overdæk med fiberdug/bionet<br />
mod duer og generende insekter.<br />
beD 3: Ærter + salat. Længst<br />
væk fra middagssolen sås en<br />
dobbeltrække ærter på hegn<br />
først i april. Foran er der plads<br />
til tre rækker med forskellige<br />
salatsorter, som er forspiret til<br />
2-4 cm høje planter. Sæt gradvist<br />
nye, små forspirede salatplanter,<br />
efterhånden som du høster.<br />
Når ærterne er høstet i juli,<br />
kan du også udplante ny salat.<br />
urtezonen med persille, dild<br />
osv. får et lille bed for sig selv.<br />
Du kan oftest se på frøpakkerne,<br />
hvornår du evt. skal forspire, og<br />
hvornår de kommende smagsforstærkere<br />
skal i jorden.<br />
læs mere på havelyst.Dk<br />
Ideen til denne haveplan stammer fra<br />
Peter Norris, der har sin egen havedagbog<br />
på www.havelyst.dk. Opret<br />
en gratis profil i 30 dage eller meld<br />
dig ind i øko-haveforeningen Praktisk<br />
Økologi, der står bag websiden. Søg<br />
på ”Norris Intensiv”. Nede i kommentarerne<br />
(15. februar 2011) har redaktør<br />
Peter Nordholm Andersen fået Peter<br />
Norris til at forenkle sit udspil, som<br />
du ser frugten af her på siderne.<br />
forår 2011 / økologisk 13
Change language