Tvilho Dambrug: Statusrapport for 1 - AquaCircle

3 Drift og produktion
3.1 Foderforbrug, produktion og foderkvotient
På Tvilho Dambrug har foderforbruget i perioden 25. april 2005 til 24.
april 2006 været 86,4 tons. Det har ikke været muligt at beregne foderforbruget
helt præcist, idet der mangler tal for foderforbruget i perioden
25. april til 16. maj 2005. Foderforbruget i denne periode er derfor estimeret.
Idet der heller ikke foreligger præcise tal for fiskebestande, samt
ind- og udvejninger i nævnte periode, har det ikke været muligt at beregne
en samlet foderkvotient ud fra disse tal. I stedet er fiskeproduktionen
i 1. måleår estimeret ud fra foderforbruget og en vægtet foderkvotient
(se senere). Således fremkommer en årsproduktion (inkl. døde fisk) i
produktionsanlægget på Tvilho Dambrug på 103,5 tons fisk og en foderkvotient
beregnet som foderforbrug (ton) ift. fiskeproduktion inklusiv
døde fisk (ton) på 0,835. Denne værdi er baseret alene på tal i dambrugets
produktionsanlæg, og vil derfor ofte være noget lavere end den foderkvotient
der udregnes på baggrund af den endelige leverance af fisk
fra dambruget. Heri indgår nemlig typisk en kort periode hvor fiskene
opholder sig i levérdamme uden fodring. Endvidere leveres typisk en
mindre procentdel ekstra fisk som kompensation for senere tab under
transport og i aftagerleddet.
Det daglige foderforbrug er opgjort i figur 2. I juni 2005 døde næsten hele
den stående bestand(ca. 6 tons) i forbindelse med et udbrud af fiskedræber
og en efterfølgende saltbehandling.
kg foder
800
700
600
500
400
300
200
100
0
25-04-2005
25-05-2005
25-06-2005
25-07-2005
25-08-2005
25-09-2005
dato
25-10-2005
25-11-2005
25-12-2005
25-01-2006
Figur 2 .Foderforbrug i produktionsanlægget på Tvilho Dambrug i 1. måleår.
25-03-2006
25-02-2006
I tabel 2 er angivet hvilke fodertyper og –mængder, der har været anvendt
i Tvilho Dambrugs produktionsanlæg i det første måleår.
13