händetrockner serie a - Air-Wolf GmbH
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HÄNDEREINIGUNG<br />
UND -DESINFEKTION<br />
Bei Studien und Umfragen in der Gastronomie, der Lebensmittelverarbeitung<br />
und sogar bei der Ärzteschaft zeigen sich leider immer wieder große Mängel<br />
an Fachwissen über die spezifisch anzuwendende Händereinigung und Händedesinfektion.<br />
Die nachfolgende Aufstellung über die verschiedenen Stufen des<br />
Händewaschens bis hin zur möglichst langanhaltenden Händedesinfektion im<br />
OP-Bereich gibt Ihnen – ohne Anspruch auf Vollständigkeit – einen Überblick<br />
über den derzeitigen Wissensstand, sowie die erforderlichen Ziele und Reinigungsmittel.<br />
Tagesaktuelle Informationen erhalten Sie u.a. im Internet unter<br />
www.haccp.de HACCP-Information für Lebensmittelverarbeitung,<br />
Gastronomie und Kosmetik<br />
www.rki.de Robert Koch-Institut, Berlin<br />
www.dghm.org Deutsche Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie<br />
www.dgkh.de Deutsche Gesellschaft für Krankenhaushygiene<br />
www.vah-online.de Verbund für angewandte Hygiene,<br />
Herausgeber der Desinfektionsmittel-Liste<br />
WISSENSWERTES ÜBER HÄNDEREINIGUNG UND -DESINFEKTION<br />
DIE „NORMALE<br />
HÄNDEWASCHUNG“<br />
im privaten und beruflichen Umfeld<br />
dient vor allem der Reinigung<br />
der Hände von Verschmutzungen.<br />
Bei der Speisenzubereitung und<br />
nach dem Toilettenbesuch ist mit<br />
dem gründlichen Waschen der<br />
Hände primär eine Keimreduktion<br />
erwünscht, um eigene und<br />
fremde Infektionen zu vermeiden.<br />
Ziele:<br />
in erster Linie Reinigung der<br />
Hände von Verschmutzungen,<br />
in zweiter Linie Reduzierung der<br />
transienten Flora, d.h. der Erreger<br />
übertragbarer Krankheiten<br />
und nosokomialer Problemkeime.<br />
Reinigungsmittel:<br />
traditionelle Seifenstücke oder<br />
Flüssigseifen, optimal: hautschonende<br />
Händewaschlotionen<br />
Händetrocknung:<br />
Warmluft-Händetrockner<br />
oder Papierhandtücher<br />
DIE „DESINFIZIERENDE<br />
HÄNDEWASCHUNG“<br />
ist von der Händedesinfektion zu<br />
unterscheiden und vor allem für<br />
den Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung<br />
und der Pharmazie<br />
gedacht. Ziel ist es, die Möglichkeit<br />
einer Keimübertragung<br />
deutlich zu verringern. Im Krankenhaus<br />
kann die desinfizierende<br />
Händewaschung die Händedesinfektion<br />
nicht ersetzen. Sie sollte<br />
nur nach sorgfältiger Indikationsstellung<br />
(z.B. in der Küche oder<br />
der Apotheke) eingesetzt werden.<br />
Ziele:<br />
in erster Linie Reduzierung transienter<br />
Flora,<br />
in zweiter Linie Keimzahlminderung<br />
bei der hauteigenen residenten<br />
Flora.<br />
Reinigungsmittel:<br />
Desinfektionsseifen<br />
oder Hände-Desinfektionsmittel<br />
Händetrocknung:<br />
Warmluft-Händetrockner<br />
oder Papierhandtücher<br />
„Die Hände des Personals sind das wichtigste Übertragungsvehikel von<br />
Krankheitserregern. Deshalb gehört die Händehygiene zu den wichtigsten<br />
Maßnahmen zur Verhütung“<br />
(Quelle: Bundesgesundheitsblatt 43 (2000) 230-233,<br />
herausgegeben vom Robert Koch-Institut, Berlin)<br />
„Die Europäische Vereinigung für die Förderung der Handhygiene (EAPH)<br />
in Brüssel hat in einer statistischen Untersuchung festgestellt, daß 27%<br />
der Europäer nach einem Aufenthalt in einer öffentlichen Bedürfnisanstalt<br />
keine Handwäsche vornehmen und 34% der Benutzer die Toilettenräume<br />
mit nicht abgetrockneten Händen verlassen.“<br />
(Quelle: Umweltbundesamt, Händetrocknungssysteme 26/93,<br />
nach einer Studie der EAPH, Brüssel 1992)<br />
DIE „HYGIENISCHE<br />
HÄNDEDESINFEKTION“<br />
wird in allen nicht-operativen<br />
medizinischen und pflegerischen<br />
Bereichen angewandt. Sie dient<br />
nicht nur dem Schutz des Patienten<br />
gegen Keimübertragung,<br />
sondern auch dem Schutz des<br />
Personals. Eine völlige Ausschaltung<br />
der residenten Flora der Haut<br />
ist mit ihr nicht erreichbar und<br />
auch nicht erwünscht. Sie zielt<br />
vielmehr darauf ab, die Hände als<br />
Infektionsüberträger auszuschalten<br />
und dadurch Infektionsketten<br />
zu unterbrechen.<br />
Ziele:<br />
in erster Linie Abtötung transienter<br />
Flora,<br />
in zweiter Linie Keimzahlminderung<br />
bei der hauteigenen residenten<br />
Flora.<br />
Reinigungsmittel:<br />
Hände-Desinfektionsmittel<br />
Händetrocknung:<br />
Papierhandtücher<br />
AIR-WOLF <strong>GmbH</strong><br />
Waschraum- und Hygienetechnik<br />
Unterhachinger Straße 75<br />
D-81737 München<br />
Telefon +49 (89) 420790-10<br />
Telefax +49 (89) 420790-70<br />
air-wolf@air-wolf.de<br />
www.air-wolf.de<br />
Ein Unternehmen der<br />
<strong>Wolf</strong>-Gruppe<br />
DIE „ CHIRURGISCHE<br />
HÄNDEDESINFEKTION“<br />
ist zwingend notwendig, um bei<br />
Operationen eine Keimübertragung<br />
von den Händen auf den Patienten<br />
zu verhindern. Das Tragen<br />
von Handschuhen ist nicht ausreichend,<br />
da diese bei der Operation<br />
verletzt werden können.<br />
Die Hände müssen in jedem Fall<br />
zusätzlich desinfiziert werden und<br />
sollen für die gesamte Dauer der<br />
Operation, also auch über einen<br />
längeren Zeitraum, so keimfrei<br />
gehalten werden, daß auch bei<br />
einer Verletzung des Handschuhs<br />
keine Infektion ausgelöst werden<br />
kann.<br />
Ziele:<br />
in erster Linie Abtötung temporär<br />
residenter Flora, bzw. deren<br />
weitgehende Reduzierung,<br />
in zweiter Linie Abtötung der<br />
transienten Flora.<br />
Reinigungsmittel:<br />
Waschsubstanz, Bürste, Holzstäbchen,<br />
dann Hände-Desinfektionsmittel<br />
Händetrocknung:<br />
Papierhandtücher,<br />
dann sterile Stoffhandtücher<br />
AIR-WOLF<br />
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