Bordeaux 2010 - Gerstl Weinselektionen

Château Smith-
Haut-Lafitte
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PESSAC-LÉOGNAN
Château Lespault-Martillac
Das Weingut existiert schon seit der Römerzeit, seine Reben stehen
auf einer traumhaften Kieskuppe oberhalb des Dorfes Martillac. Der
neu renovierte Keller aus dem 18. Jahrhundert liegt mitten in den mit
alten Merlotstöcken bepflanzten Rebgärten. Seit dem Jahr 2009 wird
das Weingut von Olivier Bernard von Domaine de Chevalier bewirtschaftet
und hat dadurch selbstverständlich von einem gewaltigen
Qualitätsschub profitiert. 70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon.
Intensiver, tiefgründiger und doch sehr feiner, filigraner Duft nach
schwarzen Beeren, Cassis, Brombeer mit einem süssen Hauch
Schokolade und raffinierten Kräuternuancen, strahlt Klasse aus, was
für ein nobler, sinnlicher Duft. Seidener Gaumenfluss und das trotz
Massen von genial feinen Tanninen, der Wein hat einen sagenhaft
cremigen Schmelz, zeigt enorme Konzentration auf verspielt leichtfüssige
Art, der Wein ist präzis und mit der Noblesse der ganz grossen
Weine der Region beseelt, der erinnert sehr stark an den phänomenalen
roten Chevalier, ich bin hin und weg. Das ist auch so ein
Wein, den ich zu Hause in aller Ruhe über mehrere Tage immer wieder
probiert habe und der am dritten Tag noch eine Stufe raffinierter
wirkte als am ersten. Ein weiterer Wein, der ganz klar zeigt, dass
man diesen grandiosen Jahrgang eindeutig noch unterschätzt.
18+/20 2016bis 2035 Art. 240670 75cl Fr. 29.– (inkl. MwSt.)
Château Smith Haut-Lafitte
Das ist ein ganz grosser Smith, was da aus dem Glas strahlt, das ist
enorme Konzentration, gigantische Vielfalt und wirkt unendlich
fein, das ist sinnliches Bordeaux-Parfüm. Ein Gaumen wie Samt
und Seide, die Tannine sind von exzellenter Qualität, Süsse und
Rasse wiegen sich in perfektem Gleichgewicht, das Wechselspiel
zwischen enormer Fülle und sprichwörtlicher
Leichtigkeit ist faszinierend, es gab viele grosse
Smith in den letzten Jahren, aber der setzt
ganz klar nochmals einen drauf.
19/20 2017 bis 2050 Art. 240588
75cl Fr. 111.– (inkl. MwSt.)
Château Seguin
Das Weingut ist zwar nicht biologisch zertifiziert, arbeitet aber
schon lange praktisch biologisch und macht seit 2 Jahren auch
Versuche mit Biodynamie. Die 20 Hektaren sind je zur Hälfte mit
Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt, beim 2010er kommen
aber 55% Cabernet in die Assemblage.
Château Seguin
PESSAC-LÉOGNAN
Das ist ein absolut sensationeller Duft, herrlich süss, wunderbar
frisch und atemberaubend tiefgründig, schwarze Frucht der sinnlichen
Art, wirkt so herrlich verspielt und strahlt unwiderstehlichen
Charme aus, was für ein raffinierter Duft, unendlich edel, klar, präzis,
das ist edles Bordeaux Parfüm, wie man es von ganz grossen
Weinen aus grossen Jahren kennt. Auch am Gaumen vereint er
intensive Aromatik mit totaler Feinheit, der Wein ist eindrücklich
präzis, hat unwiderstehlichen Charme, kommt so traumhaft tänzerisch
daher, da ist aber auch geballte Kraft, das ist grosser
Bordeaux, das ist ein Wein, der Emotionen weckt, einer der ganz
grossen Weine des Jahrgangs, da stimmt alles bis ins hinterste
Detail, ich bin hin und weg. Der ist vielleicht sogar noch eine Spur
über dem sagenhaften 2009er anzusiedeln.
19/20 2017 bis 2050 Art. 240588 75cl Fr. 29.70 (inkl. MwSt.)
29.70
Denis Darriet (r)
mit Önologe Xavier
Moragues
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