28.09.2012 Aufrufe

Bordeaux 2010 - Gerstl Weinselektionen

Bordeaux 2010 - Gerstl Weinselektionen

Bordeaux 2010 - Gerstl Weinselektionen

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

74<br />

LALANDE DE POMEROL<br />

Château La Croix Bellevue<br />

Der Duft zeigt herrlich Tiefgang, wirkt sehr edel, klar, präzis, rote und<br />

schwarze Frucht, schöne Komplexität, leicht buttrig, feine Würze, ein<br />

edles Parfüm. Sehr saftiger, rassiger Antrunk, der Wein hat einen<br />

köstlichen Schmelz, das ist eine traumhafte Delikatesse. Wow, ist das<br />

ein raffinierter Wein, enorm konzentriert und dennoch ganz fein,<br />

kommt so wunderbar leichtfüssig daher, eine edle Tänzerin.<br />

Wer es sich leisten kann und will, einen solchen Wein als<br />

Alltagswein auszuwählen braucht dazu nebst der nicht sehr grossen<br />

Investition noch 4–5 Jahre Geduld, bis der Wein sein ganzes<br />

Potential zu entfalten beginnt. Dann hat man einen Wein, der sich<br />

über die nächsten 20 Jahre ständig weiterentwickelt, der sich<br />

immer wieder verändert, der sich vielleicht sogar einmal für kurze<br />

Zeit wieder etwas zurückzieht, um später nochmals mit ganz unerwarteten<br />

Qualitäten zu brillieren. Wer es akzeptiert, dass sein<br />

Alltagswein Persönlichkeit hat und nicht einfach immer nur rund,<br />

angenehm, aber letztlich doch belanglos ist, der hat mit so einem<br />

Wein sehr viel Spass für verhältnismässig wenig Geld.<br />

18/20 2016 bis 2030 Art. 240513 75cl Fr. 17.– (inkl. MwSt.)<br />

Château La Fleur de Boüard<br />

Hubert de Boüard: «Die kalten Nächte haben die Säure bewahrt und<br />

uns einen Wein mit sehr viel Eleganz beschert.»<br />

Der Duft geht in Richtung erotischer Pomerol, schwarz und rotbeerige<br />

Nuancen, feine Kräuter, Tabak, Trüffel, sehr komplex, sinnliches<br />

Parfüm. Am Gaumen zeigt er traumhaft feine Gerbstoffe, eingebunden<br />

in Massen von köstlich süssem Extrakt, herrliche Frische, hier ist<br />

die schwarze Frucht im Vordergrund, enorm vielschichtiger, minutenlanger<br />

Nachhall.<br />

18/20 2016 bis 2030 Art. 240353 75cl Fr. 31.– (inkl. MwSt.)<br />

Château Clinet<br />

Extrem mineralischer, tiefgründiger Duft, schwarze Beeren vom<br />

Feinsten, Kirschen, Cassis, Heidelbeer, viel Persönlichkeit ausstrahlend.<br />

Im Antrunk wirkt er sehr süss, dann kommt aber gleich die<br />

herrliche Säure, macht ihn wunderbar schlank, die Proportionen<br />

stimmen, es ist noch nicht ganz alles eine Einheit, aber das wird<br />

sich mit dem Ausbau harmonisieren. Da sind gigantische Mengen<br />

Tannin, aber ganz feine, das ist eine grosse Weinpersönlichkeit,<br />

richtig sinnlicher Pomerol.<br />

19/20 2018 bis 2050 Art. 240561 75cl Fr. 129.– (inkl. MwSt.)<br />

Château Beauregard<br />

POMEROL<br />

Da duftet schon der ganze Charme von Beauregard aus dem Glas,<br />

das sinnliche Pomerol-Parfüm, feine schwarz- und rotbeerige<br />

Frucht, geniale Würze, Trüffel, Tabak, gigantisch vielschichtig und<br />

von edler Noblesse. Beauregard ist bekanntlich schon lange einer<br />

meiner Lieblinge aus Pomerol, aber dieses Jahr setzt er nochmals<br />

gewaltig einen drauf, da kommt zu allen bekannten Qualitäten wie<br />

Feinheit, Eleganz, Pomerol-Erotik und Charme noch ein Schub<br />

Frische und zusätzliche Konzentration, die nicht zu Lasten der<br />

Finesse geht. Der Wein ist betörend schön, das ist eine geniale<br />

Köstlichkeit, grosser, sinnlicher, unglaublich tiefgründiger, begehrenswerter<br />

Pomerol nahe an der Perfektion.<br />

19/20 2017 bis 2050 Art. 240545 75cl Fr. 41.– (inkl. MwSt.)<br />

Château Clinet<br />

Vincent und<br />

Valerie Priou<br />

75

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!