BURKANA No. 28

Doch nicht nur bei Ernährungsallergien ist das ECARF-Siegel
eine große Hilfe. Auch Ferienwohnungen, Hotels, Friseure
und Kosmetikstudios setzen zunehmend auf ein allergikerfreundliches
Angebot. So sagt Irmgard Abeling, Leiterin
eines Kosmetikstudios auf Borkum, dass 80 Prozent ihrer
Kunden bereits mit Hautproblemen in ihr Institut kämen
und sie durch das Siegel an der Tür nun noch mehr unterstützt
werde – dieses sei ein gutes Kennzeichen. Werner Tapper,
Vermieter von drei Ferienwohnungen auf der Insel, unterstreicht
ebenfalls die Vorteile des ECARF-Siegels. Er habe
eine seiner drei Wohnungen als allergikerfreundlich zertifizieren
lassen und möchte so als leidenschaftlicher Hundeliebhaber
zeigen, dass das Zusammenspiel zwischen Borkumer
und Gästen mit oder ohne Hund problemlos klappt.
Tapper betont, dass die Investitionen, die er im Rahmen der
Zertifizierung seiner Ferienwohnung machen musste, relativ
15
burkana No. 28 | Mai/Juni 2013