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BURKANA No. 28

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sMUtJes BAR<br />

BORKUM-pfiNgst-cOcKtAil<br />

Heute mixt unser Smutje passend zu Pfingsten:<br />

Der Smutje ist einer der wichtigsten Männer an Bord. Gerade<br />

nach einem langen Tag auf See hat die Crew einen Bärenhunger<br />

und einen Mordsdurst. Immer nachdem die Mannschaft<br />

gespeist hat, mixt ihnen der Smutje noch einen leckeren<br />

Drink.<br />

Für seinen Pfingst-Cocktail benötigt unser Smutje folgende<br />

Zutaten (für 4 Personen):<br />

- 8 cl Weißer Rum - 8 cl Bananensaft<br />

- 8 cl Brauner Rum - 16 cl Lime Juice<br />

- 16 cl Kokoslikör - 4 cl Grenadinesirup<br />

- 16 cl Orangensaft - 16 cl Ananassaft<br />

37<br />

Die Zubereitung ist kinderleicht:<br />

Ganz einfach alle<br />

Zutaten shaken und auf vier<br />

Gläser verteilen. Nun nur<br />

noch jeweils drei Eiswürfel<br />

hinzugeben – und schon ist<br />

der Cocktail bereit zum Genießen.<br />

Na, denn mal Prost – auf einen<br />

schönen Frühling mit ganz viel<br />

Sonne und frohe Pfingsten!<br />

Euer Smutje…<br />

burkana <strong>No</strong>. <strong>28</strong> | Mai/Juni 2013

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