Gesamte Fakultät VI - TU Berlin
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<strong>Fakultät</strong> <strong>VI</strong> Planen Bauen Umwelt<br />
Literatur Empfohlene Basisliteratur zur Einstimmung:<br />
Palmer, Vivien M. (1928): Field Studies in Sociology. A Student’s Manual. Chicago<br />
Fetterman, David M. (1998): Ethnography. In: Bickman, Leonard/Rog, Debra J. (Hg.)<br />
(1998): Handbook of Applied Social Research Methods. Thousand Oaks/<br />
London/New Delhi. 473-504<br />
Knoblauch, Hubert (2001): Fokussierte Ethnografie. In: sozialersinn 1/2001. 123-141<br />
Knoblauch, Hubert/Schnettler, Bernt (Hg.) (2006): Video Analysis. Methodology and<br />
Methods. Qualitative Audiovisual Data Analysis in Sociology. Frankfurt a. M. et. al.:<br />
Peter Lang<br />
Rammert, Werner/Schubert, Cornelius (Hg.) (2006): Technografie. Zur Mikrosoziologie<br />
der Technik. Frankfurt a. M./New York: Campus<br />
Die Pflichtlektüre für die jeweiligen Sitzungen wird regelmäßig an den aktuellen Stand<br />
der Forschung angepasst und in der jeweiligen Veranstaltung bekannt gegeben.<br />
Qualitative Inhaltsanalyse (nach Mayring)<br />
06371600 L 60, Seminar, 2.0 SWS<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 09.04.2013 - 07.05.2013, FH 301 , Esins<br />
Di, wöchentl, 08:00 - 10:00, 09.04.2013 - 09.07.2013, EB 431<br />
Di, Einzel, 08:00 - 10:00, 09.07.2013 - 09.07.2013, FH 301<br />
Offene Befragung und Transkription: Wissen des Kochens<br />
36374200 L91, Seminar, 2.0 SWS<br />
Mi, Einzel, 09:00 - 18:00, 03.04.2013 - 03.04.2013, FH 302 , Voß<br />
Do, Einzel, 09:00 - 18:00, 04.04.2013 - 04.04.2013, FH 302 , Voß<br />
Fr, Einzel, 09:00 - 18:00, 05.04.2013 - 05.04.2013, FH 302 , Voß<br />
Fr, Einzel, 15:00 - 17:00, 28.06.2013 - 28.06.2013, FH 302 , Voß<br />
Inhalt Das Seminar gibt eine Einführung in die Datenerhebung durch Interviews (in Form<br />
der "offenen Befragung", siehe Modulbeschreibung). Die methodische Einführung<br />
erfolgt anhand des Beispielthemas "Wissen des Kochens" und einer Forschungsfrage,<br />
die darauf ausgerichtet ist, in Erfahrung zu bringen, wie unterschiedliche<br />
Wissensformen (verkörpertes Wissen, überliefertes Wissen, Expertenwissen und in<br />
Technik eingeschriebenes Wissen) in der Praxis des Kochens zum Tragen kommen und<br />
in welchem Verhältnis sie stehen. Dafür werden Interviews mit verschiedenen Typen<br />
von Kochpraktikern geführt (z.B. Alltagsköche, Hobbyköche, Profiköche, Kochlehrer,<br />
Kochwissenschaftler, Kochgeräteingenieure). Kernbestandteil des Seminars ist die<br />
eigenständige Vorbereitung, Durchführung und Aufbereitung eines Interviews durch<br />
jeden Teilnehmer anhand eines gemeinsamen Leitfadens. Damit werden erste praktische<br />
Erfahrungen in der Interviewführung erworben. Das Ziel des Seminars ist es, die<br />
Potentiale und Schwachstellen der offenen Befragung als Erhebungsmethode kennen zu<br />
lernen, um Verwendungsmöglichkeiten der Methode und damit gewonnene Ergebnisse<br />
einschätzen zu können.<br />
Bemerkung Siehe Modulbeschreibung<br />
Politiksoziologie<br />
Riseup and Drive your Doodle in my Dropbox - Vernetzung leicht gemacht?"<br />
06371600 L 10, Projekt, 2.0 SWS<br />
Di, wöchentl, 16:00 - 18:00, 09.04.2013 - 09.07.2013, FH 313 , Görendt<br />
Inhalt Riseup and Drive your Doodle in my Dropbox - Vernetzung leicht gemacht?<br />
Nach einer offenen explorativen Phase, in der sich ein Überblick über Online-Werkzeuge<br />
und<br />
Portale zum gemeinsamen Organisieren verschafft wird, beschäftigen wir uns tiefer mit<br />
der<br />
SoSe 2013 168