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Die Kochbuch Macher.

Corporate Publishing. Das Kochbuch als Marketinginstrument. Die Buchmacher eine Marke der Krempel

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Eine Umfrage zum Thema Koch- und Konsumverhalten ergab:<br />

Mütter bringen uns das Kochen bei, Kochbücher schaffen Raffinesse und Leidenschaft.<br />

Ich habe Kochen gelernt durch: Ich verfeinere meine Kochkunst<br />

mittels:<br />

60%<br />

Mutter<br />

47%<br />

Selbst gelernt<br />

29%<br />

Kochbücher<br />

66%<br />

10%<br />

Großeltern<br />

6%<br />

Vater<br />

6%<br />

55%<br />

5%<br />

Kochkurs<br />

4%<br />

Zeitschriften 22%<br />

4%<br />

Internet<br />

27%<br />

Mutter<br />

Selbst gelernt<br />

Kochbücher<br />

Großeltern<br />

Vater<br />

TV TV<br />

Kochkurs<br />

Zeitschriften<br />

Internet<br />

(Quelle: HumanLink; Erfolgsrezepte: Kochsendungen und<br />

ihr Einfluss auf das Koch- und Konsumverhalten; 2008)

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