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Zum Anbeißen schön.<br />
Rezeptentwicklung und Foodstyling | Guido Gravelius<br />
Guido Gravelius beim Stylen einer Bildkomposition. Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Jeder Pilz hat seinen Platz.<br />
Guido Gravelius ist seit 2005 selbstständiger<br />
Foodstylist und für zahlreiche namhafte<br />
Kunden tätig. Als ehemaliger Spitzenkoch<br />
und Gastronom hat er viel Gefühl für kulinarische<br />
Ästhetik entwickelt. Der kreative<br />
Fachmann, mit viel Fingerspitzengefühl für<br />
sein filigranes Handwerk, ist Foodstylist<br />
aus Leidenschaft.<br />
„Love Food“ hat er sich zum Motto gemacht<br />
und setzt das auch in seinen Arbeiten um.<br />
Liebevoll arrangiert er nicht nur die Foodkomponente<br />
im Bild, sondern kümmert sich<br />
auf Wunsch auch um sämtliche Requisiten<br />
drumherum. Neben dem Styling ist Guido<br />
auch als Rezeptautor tätig und erarbeitet<br />
komplette Foodkonzepte.<br />
Referenzen<br />
In seiner noch kurzen<br />
zweiten Karriere hat sich<br />
Gravelius bereits einen<br />
Namen gemacht. Zu seinen<br />
Referenzen gehört neben<br />
Lebensmittelunternehmen<br />
wie Dr. Oetker, Nestlé,<br />
GEFRO und Edeka auch der<br />
Verlag Gruner + Jahr, Ikea<br />
sowie der Hersteller von<br />
Haushaltsgeräten AEG.
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