02.09.2013 Aufrufe

HOTEL TV PROGRAMM September 2013

Neue Ausgabe des beliebten HOTEL TV PROGRAMM: Die Ausgabe September 2013 ist auch wieder als Online-Blättermagazin und als PDF-Magazin abrufbar. Titelthema der aktuellen Ausgabe: Die neue Kocharena - TV-Koch Steffen Henssler in "Grill den Henssler". Das monatliche Kompendium bietet auf 38 Seiten (noch mehr Seiten!) Programmhinweise zu allen interessanten TV-Sendungen rund um Hotels sowie viele Hintergrundartikel für Hoteliers: www.hoteliertv.net/hotel-tv-programm.

Neue Ausgabe des beliebten HOTEL TV PROGRAMM: Die Ausgabe September 2013 ist auch wieder als Online-Blättermagazin und als PDF-Magazin abrufbar. Titelthema der aktuellen Ausgabe: Die neue Kocharena - TV-Koch Steffen Henssler in "Grill den Henssler".

Das monatliche Kompendium bietet auf 38 Seiten (noch mehr Seiten!) Programmhinweise zu allen interessanten TV-Sendungen rund um Hotels sowie viele Hintergrundartikel für Hoteliers: www.hoteliertv.net/hotel-tv-programm.

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MICE: Gute Vorbereitung<br />

bedeutet doppelte<br />

Sicherheit<br />

Veranstaltungsmacher haften bei Unglücken<br />

oder Katastrophen – Räumungsübungen auch<br />

regelmäßig bei Events durchführen<br />

Die schrecklichen Szenen sind noch<br />

allen vor Augen: Als vor drei Jahren<br />

bei der Loveparade in Duisburg 21 junge<br />

Menschen starben und hunderte verletzt<br />

wurden, zeichnete sich bereits ab, dass seitens<br />

der Veranstalter, der Stadtverwaltung<br />

und der Polizei erhebliche Fehler gemacht<br />

worden waren. Immer wieder kommt es bei<br />

großen Events und Festivals zu Unglücksfällen<br />

oder gar Katastrophen. Als Veranstalter<br />

steht man stets in der Haftung. Selbst bei<br />

geringen Fehlern im Sicherheitskonzept verweigern<br />

Versicherungen im Unglücksfall die<br />

Zahlungen. Darauf macht der aus dem <strong>TV</strong><br />

bekannte Hotelsicherheits-Experte Ulrich<br />

Jander ( www.hotelchecker.tv ) aufmerksam.<br />

„Auch Betreiber von Hotels, Freizeitparks<br />

und Ferienanlagen müssen dem Haftungsrecht<br />

gerecht werden“, so Jander. Bei seinen<br />

zahltreichen Sicherheitschecks in ganz<br />

Deutschland treten immer wieder eklatante<br />

Fällen von Unwissenheit und Unbedarftheit<br />

auf. So konnte beispielsweise der Betreiber<br />

einer großen Hotel- und Freizeitanlage in<br />

Norddeutschland, die täglich von mehreren<br />

tausend Gästen besucht wird, kein Konzept<br />

für Räumungen im Brandfall vorweisen. „Es<br />

war schlichtweg nicht klar, wie man die<br />

Familien mit Kindern bei Feuer aus dem<br />

riesigen Gebäude evakuieren kann“, berichtete<br />

Jander.<br />

Auch im MICE Business (MICE: Meetings,<br />

Incentives, Conferences & Events) gilt: Für<br />

Veranstaltungen müssen Evakuierungspläne<br />

erarbeitet werden. Dies gelte auch für<br />

Events, die unter freiem Himmel stattfin-<br />

den, weist Jander hin. Um Gäste und Mitarbeiter<br />

bei Bränden sicher und geordnet an<br />

Sammelplätzen zusammen- und hinauszuführen,<br />

sind regelmäßige Räumungsübungen<br />

abzuhalten, so der Sicherheitsberater.<br />

Auch Veranstaltungsmacher sind durch die<br />

Arbeitsstättenrichtlinie dazu verpflichtet,<br />

regelmäßig – möglichst mit Sachverständigen<br />

oder der Feuerwehr – diese Evakuierungen<br />

zu üben. Auch eine Überprüfung<br />

der brandschutztechnischen Einrichtungen<br />

müssen immer wieder erfolgen. „Fertigen<br />

Sie ein Protokoll von der Übung an und<br />

kontrollieren Sie, ob alles nach Plan verläuft“,<br />

rät Jander. Das Protokoll spielt dann<br />

bei offiziellen Sicherheitschecks durch Behörden<br />

und Feuerwehr eine wichtige Rolle.<br />

Was bei Evakuierungen alles schief gehen<br />

kann, haben die Handyaufnahmen bei dem<br />

Schiffsuntergang der „Costa Concordia“<br />

gezeigt. Solche Handyaufnahmen dienen<br />

später als Beweis vor Gericht was man alles<br />

falsch gemacht hat.<br />

Auch AnwaltOnline ( www.anwaltonline.com )<br />

begleitet diese Thema mit der Kompetenz<br />

ihrer Experten. Immer mehr Gäste erwägen,<br />

eine zivilrechtliche Klage einzureichen.<br />

Hier bieten die Reiserechtsexperten von<br />

AnwaltOnline den Gästen kompetente anwaltliche<br />

Vertretung bei Schadensersatzforderungen<br />

und -klagen. Im Rahmen solcher<br />

Klagen wird geprüft, ob die gesetzlichen<br />

Vorschriften eingehalten worden sind.<br />

Schadensersatzklagen können in diesem<br />

Bereich rasch hohe Schadenssummen nach<br />

sich ziehen. ❙<br />

HRS-Kriterien für „Top<br />

Quality Hotel“: Siegel gibt<br />

es nur bei Ratenparität<br />

HRS setzt den Hotelpartnern weiterhin<br />

Daumenschrauben: Wer das Siegel<br />

„Top Quality Hotel“ haben möchte, muss<br />

sich ausgerechnet der nachwievor vom<br />

Bundeskartellamt beanstandeten Bestpreis-Klausel<br />

des Hotelbuchungsunternehmens<br />

unterwerfen. Dies gilt nachwievor<br />

seit der Einfphung des Qualitätssiegels.<br />

Weitere Kiterien sind: Ein Hotel muss mindestens<br />

6,5 von 10 Punkten in der Kundenbewertung<br />

erhalten und von mindestens<br />

90 Prozent seiner Gäste weiterempfohlen<br />

worden sein. Darüber hinaus müssen „Top<br />

Quality Hotels“ den Gästen eine flexible<br />

Buchung ermöglichen und Stornierungen<br />

bis 18 Uhr kostenfrei akzeptieren. Außerdem<br />

muss das Hotel zwei Gratisleistungen<br />

anbieten. Zur Wahl stehen WLAN, eine Tageszeitung,<br />

Parkplatz am Hotel, Zimmer-<br />

Upgrade, später Check-out, persönlicher<br />

Shuttle-Service, Wellness- oder<br />

Restaurant-Gutschein, Auffüllen<br />

der Minibar, Obstkorb<br />

und Pay-<strong>TV</strong>.<br />

Mehr als 3.500 Hotels<br />

führen bereits das<br />

Qualitätssiegel, teilte<br />

HRS mit. „Mit dem Siegel<br />

‚Top Quality Hotel‘ stellen<br />

wir besonders kundenorientierte<br />

Hotels prominenter in den<br />

Suchergebnissen dar. Dadurch erhöhen<br />

sich ihre Buchungschancen. Top Quality<br />

Hotels werden deutlich häufiger geklickt<br />

als Häuser ohne diese Auszeichnung“, sagte<br />

Tobias Ragge, Geschäftsführer von HRS.<br />

Eines der ersten Hotels, die mit dem HRS-<br />

Qualitätssiegel ausgestattet wurden, war<br />

das Hotel Savoy Köln. Das Haus gehört der<br />

HRS-Gründerfamilie Ragge und steht bei<br />

allen Hotelsuchen in Köln stets an erster<br />

Stelle.<br />

Neuester Träger des HRS-Siegels ist das<br />

Hotel Zarenhof in Berlin-Friedrichshain.<br />

Das Haus mit russischem Ambiente nahe<br />

der belebten Simon-Dach-Straße hatte sich<br />

schon kurz nach der Hoteleröffnung für das<br />

Siegel beworben. Um alle vier Kriterien<br />

zu erfüllen, nahm Hoteldirektor Martin<br />

Stamm extra eine weitere Gratisleistung<br />

hinzu: HRS-Gäste bekommen nun neben<br />

kostenlosem WLAN und der Tageszeitung<br />

ein Zimmer-Upgrade.<br />

„Das Siegel gibt uns die Möglichkeit, uns<br />

von anderen Häusern in Friedrichshain<br />

abzuheben“, sagte Stamm. In seinem<br />

Berliner Bezirk gibt es nur wenige andere<br />

Häuser, die mit der Auszeichnung<br />

werben dürfen. Während<br />

große Ketten allein mit<br />

ihrem Namen am Markt<br />

präsent seien, müssten<br />

kleinere Häuser wie der<br />

Zarenhof mit seinen 48<br />

Zimmern nach Ansicht<br />

von Martin Stamm auf<br />

andere Möglichkeiten<br />

zurückgreifen. „Die Zufriedenheit<br />

und positive Resonanz<br />

anderer Hotelgäste spielt bei der Entscheidungsfindung<br />

potentieller Bucher<br />

eine maßgebliche Rolle. Deshalb spielen<br />

gute Kundenbewertungen und eine hohe<br />

Weiterempfehlungsrate eine große Rolle<br />

bei der Vergabe des Siegels“, betonte<br />

Heike Antonelli Hotel Sales Managerin<br />

von HRS. ❙<br />

Kurzfristige Programmänderungen sind möglich. © <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong> <strong>September</strong> <strong>2013</strong> | 31

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