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Die Euro-Krise ist täglich in den Schlagzeilen und betrifft auch den Agrarsektor.
Schweiz von 2009 auf 2011 ‹nur› um
30% angestiegen. In Deutschland hat
sich der Preis für das gleiche Produkt im
gleichen Zeitraum verdoppelt.»
Währungsgewinner seien auch die
Lohnunternehmer, führte Keller weiter
aus. Aktuell würden Mähdrescher in der
Schweiz bis zu 10% weniger kosten als
in den vorangehenden Jahren, und dies
trotz massiven Preissteigerungen seitens
der Hersteller und trotz Technologiefortschritten.
Fremdwährungsmanagement
Der Import von Claas-Traktoren für die
fenaco-Tochterfirma Serco Landtechnik
AG oder der Düngereinkauf für die
Landor erfolgt meistens in Euro. Verantwortlich
für diese Fremdwährungsbeschaffung
ist das fenaco Stammhaus in
Bern. Bei der Devisenbeschaffung für
die Geschäftsbereiche werde das Risiko
mit Teileindeckungen gesplittet. Das
heisst, bei verschiedenen Bankinstituten
werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten
Devisen beschafft.
Die fenaco habe bezüglich der Devisengeschäfte
strenge Richtlinien (Risk -
management), erklärte Keller und fuhr
fort, dass die Wechselkursgewinne an
Bauern und Kunden weitergegeben
werden. Fundierte Marktkenntnisse
und ein pro fessionel les Fremd wäh -
rungs ma na ge ment tragen dazu bei, die
Stabilität der Unter neh mer gruppe zu
wahren.
Keinen Währungsvorteil gebe es
beim Import von Futtergetreide. Die
Zollabschöpfung verteuert das Importgetreide,
dadurch sind keine Währungsgewinne
möglich. Durch die Zölle ist jedoch
der Preis für das Inlandgetreide
geschützt.
Emmi-Exporte Wichtigstes Exportprodukte
der Schweizer Landwirtschaft
ist Käse. Aufgrund der Währungsprobleme
kämpft Emmi um schwarze
Zahlen im Export von Caffè Latte, Emmentaler
und Emmi Griess Töpfli, wie
Daniel Weilenmann aufzeigte. Weilenmann
leitet den Bereich Wirtschaftsund
Agrarpolitik bei Emmi. Emmi hat
laut eigenen Angaben seit 2008 währungsbedingte
Umsatzeinbussen von
120 Mio. Fr. zu verkraften. Bei stabilen
Wechselkursen seit Anfang 2009 wäre
der Exportumsatz um einen Sechstel höher
gewesen. Die Halbjahreseinbusse
2011 sei bereits höher als jene des gesamten
Vorjahres 2010.
Ihre Exportstrategie will Emmi wegen
des gesättigten Inlandmarktes beibehalten.
Der Gewinn von Marktanteilen sei
teuer und brauche Zeit, erklärte Weilenmann.
Emmi versucht die Verluste klein
zu halten. Der Warenaufwand werde reduziert
durch Milchpreissenkungen und
durch den vermehrten Einkauf von Rohstoffen
im Ausland, zum Beispiel für
Verpackungsmaterialien.
Exportnische In kleinen Mengen exportiert
die fenaco Bündner Fleisch
nach Deutschland und Äpfel der Sorte
Golden Victor nach Frankreich. Diesbezüglich
sei die Lage nicht rosig, erklärte
Martin Keller. Diese Nischen will fenaco,
trotz Währungsverlusten, weiterhin
bedienen. Das Know-how über eine
Qualitätsstrategie sei für die Unternehmergruppe
wichtig, meinte Keller. Für
Deutschland als Absatzmarkt spreche,
dass es keine Sprachbarrieren gebe und
effiziente Strukturen vorhanden seien.
Trotzdem könne man Deutschland als
Absatzmarkt für Qualitätsprodukte hinterfragen.
Nirgends auf der Welt sei die
Discountermentalität bei Lebensmitteln
weiter verbreitet als dort. Die
fenaco setze aber grundsätzlich auf den
Binnenmarkt Schweiz, fuhr Keller fort.
Oberstes Ziel sei, die Marktanteile im
Inland zu halten. Er sehe auch noch
Potenzial zum Beispiel bei Eiern, Geflügelfleisch,
Gemüse und Stein -
obst.
MANAGEMENT
Der Schweizer
Franken ist
eine stabile
Währung.
Autorin Daniela
Clemenz, UFA-Revue,
8401 Winterthur
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