Beschlüsse der Kultusministerkonferenz Einheitliche ...

Anlage 1.2
Tageskostplan von Herrn Müller
22
Lebensmittel Menge
(g)
Frühstück
Energie
(kJ)
Wasser
(g)
Protein
(g)
Fett
(g)
Kohlenhydrate
(g)
Ballaststoffe
(g)
Alkohol
(g)
ges. FS
(g)
einf.
unges.
FS
(g)
mehrf.
unges.
FS
(g)
Weißbrot-
Toastbrot
60,00 636,00 22,20 4,40 2,00 28,60 1,80 0,00 0,70 0,60 0,50 0,00
Butter 20,00 620,20 3,10 0,10 16,60 0,10 0,00 0,00 10,10 5,00 0,60 48,00
Camembert 30,00 361,20 15,60 6,30 6,80 0,00 0,00 0,00 4,10 2,10 0,30 21,00
Salami 30,00 451,80 12,90 5,90 9,20 0,60 0,10 0,00 3,40 4,30 1,00 21,60
Zucker 25,00 424,30 0,00 0,00 0,00 25,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Kaffee,
Getränk
300,00 27,00 298,20 0,60 0,00 0,90 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Gesamt 2520,50 352,00 17,30 34,60 55,20 1,90 0,00 18,30 12,00 2,40 90,60
1. Zwischenmahlzeit
Bockwurst 100,00 1240,00 55,10 15,20 26,40 0,30 0,10 0,00 9,50 12,50 3,00 53,00
Bier 330,00 584,10 304,20 1,60 0,00 10,30 0,00 13,10 0,00 0,00 0,00 0,00
Gesamt 1824,10 359,30 16,80 26,40 10,60 0,10 13,10 9,50 12,50 3,00 53,00
Mittagessen
Kalbsleber
gegart
Pommes
frites
Zwiebeln,
frisch, gegart
Apfel, frisch,
gegart
Cholesterin
(mg)
200,00 1226,00 134,70 43,70 7,90 11,10 0,00 0,00 2,40 1,40 2,10 696,00
150,00 1739,70 71,60 5,30 26,40 39,20 3,90 0,00 6,60 0,60 13,80 0,00
100,00 100,00 92,00 1,30 0,30 3,90 1,90 0,00 0,10 0,00 0,10 0,00
100,00 228,00 84,30 0,40 0,40 12,00 2,10 0,00 0,10 0,00 0,20 0,00